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Vinhos do Alentejo lançam projeto de economia circular no setor vitivinícola da região

O projeto chama-se “Adegas com resíduos circulares” e tem a assinatura do Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo.“O Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA), uma iniciativa pioneira no país e pertencente à Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), acaba de lançar um projeto piloto de economia circular, totalmente direcionado para a indústria vitivinícola da região”, refere a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana.

Lançadas novas colheitas (2021) de Moscatel Roxo Rosé e Verdelho da Colecção Privada do enólogo Domingos Soares Franco

A José Maria da Fonseca lançou as duas novas colheitas da Colecção Privada DSF para saborear durante a nova estação: o Moscatel Roxo Rosé e o Verdelho 2021

Onda rosé: Três vinhos frescos para o verão

Está no auge a oferta de vinhos “para o verão”, o que vale por dizer que são muito aromáticos, frutados, frescos e, por isso, apropriados para os tempos de canícula, sós ou a acompanhar as comidas leves que estes requerem. São vinhos dos mais diversos tipos, incluindo os rosés, geralmente subestimados no resto do ano.

A&D Wines: um projecto consolidado

Seis anos após a apresentação do projecto, a A&D Wines assume um lugar de destaque na produção de vinhos de qualidade em Baião, região dos Vinhos Verdes. O caminho será sempre produzir vinho, respeitando a natureza.

Seis vinhos da Ravasqueira terão na garrafa um QR Code que, de forma fácil e intuitiva, permitirá aceder a uma nota de prova em...

Esta possibilidade de, no momento da escolha, poder ter mais informação qualificada sobre o produto, irá possibilitar ao consumidor uma escolha mais informada e memorável.

Regulamentada a venda de vinho verde em lata de até 25 centilitros

"Em qualquer dos casos, vidro ou metal, o recipiente deverá estar munido de um “dispositivo de fecho irrecuperável, rotulado e com a certificação do produto documentada através de selo de garantia, sem prejuízo de poder ser autorizado outro tipo de vasilhame e de ser fixado o limite do volume nominal”."

Court of Master Sommeliers regressa em 2023 ao Porto

Depois do adiamento provocado pela pandemia, decorreu em Portugal, no norte do país, o curso da Court of Master Sommeliers, no hotel The Lodge Wine & Business Hotel, em Vila Nova de Gaia. As vagas foram todas preenchidas e entre os cerca de 50 participantes estavam portugueses e também muitos estrangeiros interessados em conseguir um dos mais desejados títulos do mundo dos vinhos para sommeliers.

Germinar Loureiro, Granit e Primeiras Vinhas 2020

Foi pioneiro na criação do vinho Alvarinho em Melgaço e continua a explorar novos territórios, apostando continuadamente na inovação, que lhes permite colocar no mercado vinhos elegantes, consistentes e únicos. Do vale para a montanha e agora em estreia mais perto do mar, o Soalheiro afirma a sua tradição de inovação e lança o seu primeiro Loureiro de influência atlântica no vale do rio Minho.
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