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Receitas

7 receitas saudáveis e frescas para os dias de praia

Visão - 0
Saladas, sanduíches, panquecas e sumos, preparados com legumes e fruta da época. Sete receitas saudáveis para as refeições das férias de toda a família
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Pão de Granola

Da Horta para a Cozinha - 0
Estamos no tempo das sementes, do pão e dos bolos sem farinha de trigo, e de muitas outras alterações aos ingredientes que estávamos habituados. A moda das sementes é recente e apesar de elas nos fazerem bem, temos de ter em atenção que o seu consumo, segundo os especialistas, deve ser moderado, aliás como todos os outros ingredientes que fazem parte da nossa alimentação.
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Atum grelhado com alecrim, alho e limão

Pratos e Travessas - 0
Dias antes de voltarmos ao Sul, ainda no mês passado, reunimos a tribo cá em casa e durante algumas horas gravitamos juntos e alegremente à volta de uns belos atuns, grelhados na perfeição.
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Pavlova com Morangos e Framboesas

Ananás e Hortelã - 0
Verão é tempo de sobremesas frescas com frutos vermelhos, cheias de cor, a animar uma mesa. Uma das minhas preferidas é esta Pavlova com Morangos e Framboesas, perfeita para ser partilhada.
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Tarteletes de Tomate Cherry

Da Horta para a Cozinha - 0
Este tipo de receitas, são excelentes opções para um brunch, lanches, para as marmitas, entradas e até um almoço rápido ou um jantar leve.
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Pudins de Gelatina com Frutos Vermelhos

Da Horta para a Cozinha - 0
Gelatina, palavra que vem do latim “gelatus”, que significa, “gelificado congelado”. Já era conhecida pelos Faraós, pois alguns resquícios de gelatina foram encontrados nos túmulos Egípcios. Na Europa só se conheceu a partir dos meados do século XVII.
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Focaccia de sardinhas, tomate e azeitonas

Food With a Meaning - 0
Ingredientes 350 ml de água 2 c. de chá de açúcar amarelo 2 c. de chá de fermipan 100 ml de azeite 700 g...
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Pão-de-ló de Cascais

Da Horta para a Cozinha - 0
E chegámos ao domingo de Páscoa. E não há mesa portuguesa que não tenha um pão-de-ló. Ele representa a simplicidade, pois é feito de açúcar ovos e farinha, nada mais simples. Há imensas receitas de deste bolo e cada família tem a sua. Há-os mais moles, mais secos, mais altos e fofos, mais tradicionais ou menos.
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