Nuno Guedes Vaz Pires, com formação em gestão de marketing, é mentor e sócio da Essência do Vinho.
Com um percurso profissional de mais de 27 anos, esteve na origem de projetos que criaram marca e se tornaram eventos de referência nacional e internacional, como o Essência do Vinho – Porto, o Gin Tasting & Spirits, a revista Wine, o concurso TOP 10 Vinhos Portugueses, a Expovinis Brasil. É diretor da Revista de Vinhos, em Portugal, e da Revista Gula, no Brasil, co-autor do programa de rádio e televisão “A Essência”.
Lidera, desde 2004, a execução de programas de informação e promoção de vinhos portugueses em mais de 15 mercados internacionais. Desde 2019 coordena os projetos TAP Wine Experience e a loja online Onwine.pt.