Começou por se formar em pintura pela Escola de Belas Artes de Lisboa, mas depois seguiu para Paris, onde se formou em Cozinha. Fez um primeiro estágio no restaurante Saturne, depois foi para Copenhaga, onde trabalhou em dois dos restaurantes mais emblemáticos da nova vaga nórdica: o Relae e o Manfreds.
O regresso a Portugal aconteceu através de uma passagem pela Herdade do Esporão, em Reguengos de Monsaraz. Passou ainda pelas cozinhas do vegetariano Senhor Uva e do restaurante Fogo, em Lisboa.
A mudança para a padaria aconteceu no Isco, onde aprendeu com o francês Mathieu Raud. Em 2021, assumiu a chefia da padaria. Nos tempos livres, a pintura e a comida são as suas principais paixões.