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O Louro, estabelecido em 2019, é um restaurante de referência que se dedica a proporcionar uma experiência gastronómica única.

Em 1998, o mundo aterrava em Lisboa. Nascia o Parque das Nações – para muitos, ainda e sempre a “Expo” – e a cidade abria-se a oriente. Neste verão, abriu, em homenagem à zona, um restaurante de comida do mundo, dentro de um projeto maior, que merece ser conhecido como um todo. Mas vamos por partes.

A região dos Vinhos do Tejo conta já com três semanas de vindimas. O kick off foi dado na terça-feira, dia 25 de julho, pelo produtor Quinta do Casal Branco, com vinhas plantadas em Almeirim, em terroir de Charneca.

O Douro viveu até agora à sombra de uma governação criada pelo Estado Novo. Durante décadas, o negócio fluía e as empresas adaptaram-se ao anacronismo. A estagnação leva-as a querer mudar.

O Laboratório Colaborativo (CoLAB) de Idanha-a-Nova, no distrito de Castelo Branco, criou um projeto que visa a implementação de boas práticas de produção de amêndoa sustentável.

À mesa da Adega Típica A Viela, em Campanhã, tanto se sentam políticos como artistas, operários ou sem-abrigo. Ao almoço pode haver tripas, rojões, cabidela. Já as tardes de sexta são reservadas para petiscos e fado vadio.

Era para ser uma casa de férias, depois evoluiu para uma pequena unidade hoteleira, cresceu como enoturismo e agora tem um “filho”, o Galatrixa.O primeiro vinho da Octávio Freitas Winery, é um branco produzido a partir de castas tipicamente madeirenses – o Verdelho, a Malvasia Fina e o Folgasão –, que nasceu apressado.

Este evento servirá também como “veículo de promoção de produtos açorianos e divulgação turística da região...

O grupo cervejeiro Carlsberg já tinha anunciado a sua decisão de abandonar a Rússia, mas agora chegou a conta: a empresa vai registar este ano uma perda de 9,5 mil milhões de coroas dinamarquesas na operação russa, o equivalente a 1,28 mil milhões de euros ao câmbio atual. "Os ativos líquidos ligados ao negócio na Rússia estão a ser reavaliados ao justo valor, resultando atualmente num ajustamento de aproximadamente 9,5 mil milhões de coroas suecas", informou a Carlsberg esta quinta-feira em comunicado. O anúncio do abandono das operações no mercado russo foi feito a 28 de março. A Carlsberg estima que a concretização da saída, que passa por encontrar um comprador para os seus ativos, possa levar 12 meses. Mas o grupo dinamarquês irá assumir desde já, com efeito a 1 de janeiro de 2022, a referida desvalorização da operação russa. Adicionalmente, a Carlsberg também assumirá perdas de 700 milhões de coroas dinamarquesas (ou 94 milhões de euros) nos seus negócios na Europa Central e de Leste relacionadas com a guerra na Ucrânia. E na própria Ucrânia a Carslberg contabilizará uma perda de 300 milhões de coroas dinamarquesas (40 milhões de euros). "Assumimos que conseguiremos voltar a produzir nas nossas instalações na Ucrânia quando a situação no país estabilizar. No entanto, devido à extraordinária natureza desta situação, haverá alterações no tratamento contabilístico dos resultados do negócio", explica a Carslberg. Assim, embora a empresa vá contabilizar as vendas registadas na Ucrânia, as contas deste ano assumirão, a partir de 24 de fevereiro um resultado operacional nulo, pelo menos até que as operações em solo ucraniano voltem a "um nível consistente".

A Quinta de Chocapalha organizou uma prova vertical que conta a evolução dos vinhos brancos nascidos nesta propriedade da região de Lisboa.