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Sustentabilidade

Pingo Doce doou 5,3 mil toneladas de alimentos em 2023

A marca faz saber que os produtos estavam aptos a ser consumidos mas não podiam ser vendidos e exemplifica com casos de embalagens danificadas e prazos de validade próximos do fim.

Comer mais sardinha e menos carne vermelha pode salvar até 750 mil vidas até 2050

Peixes como arenque, sardinha e anchova "são uma alternativa promissora à carne vermelha" e o aumento do seu consumo pode resultar em benefícios importantes para a saúde, evitando entre 500 mil e 750 mil mortes até 2050.

Dona do azeite Oliveira da Serra passa a consumir 100% de “eletricidade verde” na Península Ibérica

A Sovena, dona das marcas de azeite Oliveira da Serra e Andorinha ou dos óleos Fula e Vêgê, alargou a utilização de 100% de eletricidade proveniente de fontes renováveis a todas as operações na Península Ibérica.

Too Good To Go junta-se ao Pacto do Porto para a promoção da sustentabilidade do sistema alimentar

O Pacto do Porto para o Clima, uma iniciativa da Câmara Municipal do Porto, anunciou a integração formal da Too Good To Go, empresa de impacto social responsável pela maior aplicação do mundo que liga os utilizadores a lojas parceiras para salvar alimentos não vendidos e combater o desperdício

90% dos portugueses evitam desperdício alimentar como forma de poupança

O último ano foi economicamente difícil não só para os portugueses como para a maioria dos europeus.

Too Good to Go alerta o desperdício de água nas refeições que não são salvas

Cada refeição salva através da aplicação Too Good To Go, evita a utilização desnecessária de 810 litros de água, assegura a empresa com base em cálculos validados por investigadores da Universidade de Oxford e da WRAP (Programa de Assistência Residencial à Água, na sigla em inglês).

Campanha de recolha de rolhas planta 5704 árvores na Arrábida

A segunda edição da campanha “Vinhos que vão bem com o ambiente”, organizada, de 5 de junho a 31 de outubro de 2023, pelos produtores da José Maria da Fonseca Distribuição (José Maria da Fonseca, Ravasqueira, Lima & Smith e Quinta da Lagoalva), vai plantar 5.704 árvores autóctones no Parque Natural da Arrábida.

O desperdício alimentar é um problema de todos

Diminuir o desperdício alimentar é uma prática que o Aqui é Fresco destaca como vetor importante a combater, envolvendo equipa, rede de lojas e associados neste objetivo comum.

O que comemos contribui para a saúde do planeta?

Num mundo cada vez mais consciente da importância de práticas sustentáveis, a discussão sobre a relação entre a alimentação e a saúde do planeta torna-se crucial. Com a consciencialização, cada vez maior, da importância de reduzir a pegada de carbono, a adoção de hábitos de consumo mais responsáveis vem ganhar um papel significativo. 

São as grandes empresas da indústria da carne e do leite que controlam marcas vegan

Muitas marcas que oferecem alternativas à base de plantas, de produção sustentável, são, na verdade, detidas por gigantes da carne e do leite, associadas a destruição ambiental de grande escala.

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