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Sustentabilidade
Sustentabilidade
Grandes Escolhas, retoma a parceria com o Green Cork e a AMORIM no evento VINHOS & SABORES
A Grandes Escolhas, retoma a parceria com o Green Cork e a AMORIM, para a edição de 2023 do evento VINHOS & SABORES.
Sustentabilidade
Dia Nacional da Sustentabilidade assinalado pela primeira vez em Portugal
O dia 25 de setembro assinala o dia em que as Nações Unidas adotaram os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, e passa, a partir de agora, a celebrar o Dia Nacional da Sustentabilidade em Portugal, uma iniciativa pioneira a nível mundial.
Alimentação
Alimentação. “O consumidor está apostado na procura de produtos alinhados com a sustentabilidade”
O cumprimento das metas para a defesa da saúde e do ambiente vai ser o fio condutor que há de guiar as empresas agroalimentares no trilho para a inovação de produtos, processos e modelos de negócio nos próximo anos, acredita Deolinda Silva, diretora executiva da PortugalFoods.
Sustentabilidade
Precisa de talheres? Uma simples pergunta que fez toda a diferença na China
Um estudo publicado na Science revela como um “empurrãozinho verde” reduziu os resíduos de plástico de utilização única na China.
Da Terra
“As vindimas clássicas do Outono estão a começar a ser uma miragem”: alterações climáticas ameaçam produção de vinho português
A viabilidade económica da produção vinícola depende da conjugação certa de temperatura e chuva. Mas com o clima a mudar, os viticultores enfrentam cada vez mais desafios.
Restaurantes
Minuto Consumidor: as embalagens de alumínio descartáveis também vão ser taxadas?
É uma das medidas da União Europeia em prol do ambiente. As caixas de alumínio serão taxadas, mas não é para já, a data foi adiada por falta de alternativas no mercado.
Sustentabilidade
Governo adia cobrança de taxa sobre embalagens de alumínio para janeiro de 2024
O Governo voltou a adiar a entrada em vigor do pagamento de uma taxa de 30 cêntimos sobre as embalagens de alumínio de uso único para refeições, segundo uma portaria hoje publicada em Diário da República.
Destaque
Quinta do Douro opta por vindima noturna para combater calor e poupar energia
“Por vários fatores: sustentabilidade, a parte humana, a parte económica e a qualidade”, afirmou à agência Lusa Fernando Moreira, responsável pela área da viticultura da Seara d’Ordens.
Porque a uva chega “mais fresca” à adega, há, elencou, uma poupança na fatura energética em consequência de uma menor necessidade de refrigerar o fruto, o que tem consequências a nível da sustentabilidade, e “tudo isto” se reflete na qualidade da uva e do vinho.
Negócio
Embalagens de cartão em restaurantes takeaway sujeitas a taxa? DECO esclarece
Recentemente, a DECO recebeu denúncias de consumidores sobre a cobrança de uma taxa sobre embalagens de papel que servem para acondicionar as refeições e sobremesas em restaurantes com takeaway. A acontecer, esta situação seria ilegal.
Sustentabilidade
Guia: como posso fazer compostagem em casa?
Deitar restos de fruta e cascas de legumes para o lixo é uma prática comum em muitas casas. Com a crescente preocupação ambiental relacionada com a gestão e tratamento dos resíduos urbanos, a compostagem começa a ganhar alguma notoriedade (seja doméstica ou comunitária).