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Sustentabilidade

Geração Z e as alterações climáticas: 68% considera que a redução do desperdício alimentar é fundamental para travar este problema

O desperdício alimentar e o seu impacto nas alterações climáticas é uma preocupação crescente na sociedade. Sempre existiu a perceção de que os jovens não estão sensibilizados para esta questão, mas a verdade é que a realidade da Geração Z é muito diferente, tal como demonstrado no último estudo da Too Good To Go e do ISIC (International Student Identity Card).

Manifesto pede ao Governo alargamento da venda a granel à maioria dos produtos em 2025

A venda a granel em lojas com mais de 1.000 m2 e o alargamento deste método de comercialização à grande maioria dos produtos já em 2025 são algumas das propostas apresentadas ao Governo por um grupo de quatro entidades.

Auchan apresenta cerveja feita com sobras de pão para combater desperdício alimentar

A Auchan e a Cerveja Barona, fabricante de cerveja artesanal do Alentejo, acabam de apresentar o mais recente produto que pretende combater o desperdício alimentar

Conhece a realidade sobre o desperdício alimentar em Portugal?

Em Portugal, estima-se que sejam cerca de 1 milhão e 800 toneladas de alimentos por ano! Isto corresponde a mais de 180 kg por cada consumidor. O desperdício alimentar é um problema mundial com consequências económicas, sociais e ambientais.

87% dos portugueses importa-se com a sustentabilidade na alimentação

As escolhas alimentares dos consumidores têm um papel extremamente relevante no bem-estar físico e mental. Contudo, essas opções têm também impacto

Restaurantes com 60 dias para deixar de vender para fora de copos de plástico de uso único

Os estabelecimentos comerciais de bebidas e restaurantes de Lisboa vão dispor de 60 dias para começaram a aplicar as regras que proíbem a venda para fora de copos de plástico de utilização única, após o que arriscam ser multados.

5 dicas da Too Good To Go para reduzir o desperdício alimentar e celebrar o planeta Terra

No mês em que se celebra o Dia Mundial da Terra, a Too Good To Go, empresa de impacto social com certificação B Corp, reconhecida pela sua aplicação líder global dedicada a salvar alimentos não comercializados e mitigar o desperdício

Phenix reforça importância da legislação sobre o desperdício alimentar numa Mesa Redonda com a ELSA NOVA Lisboa

A Phenix, start-up que tem como objetivo combater o desperdício alimentar e não alimentar, tem vindo, ao longo do tempo, a defender a importância e necessidade de legislação sobre o desperdício alimentar.

É possível comer melhor e proteger o planeta? Há um plano de alimentação que mostra que sim

A WWF e a APN criaram um plano de alimentação para sete dias que se dirige a famílias com quatro pessoas. As ementas dão destaque aos alimentos de base vegetal, mas mantêm o peixe e a carne.

‘Startup’ portuguesa cria solução que combate desperdício da cadeia agroalimentar

Uma 'startup' incubada no Parque de Ciência e Tecnologia da Universidade do Porto desenvolveu uma tecnologia que permite caracterizar a qualidade os cereais e combater o desperdício da cadeia agroalimentar, dotando-a de conhecimento no processo de aquisição de matérias-primas.

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