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Como fazer: Empada de feijão

Um produto português serve de inspiração para uma receita exclusiva, com a assinatura reconhecida de Ljubomir Stanisic, chef e proprietário dos restaurantes 100 Maneiras (Garfo de Prata, guia “Boa Cama Boa Mesa”) e Bistro 100 Maneiras. Para ler, ver e fazer em casa.

Galette de abacaxi

São leves e versáteis - podemos fazer galettes de quase tudo. E até galettes salgadas!

O que vai cozinhar no fim de semana? Preparámos-lhe o menu completo

Sábado e domingo com a perspetiva de alguma chuva pedem pratos que reconfortem, embora sem trabalho acrescido na cozinha. Bacalhau, salmão e frango não faltam numa seleção de pratos que não dispensam lanches gulosos.

Caril de camarão com arroz de cardamomo. Receita do chef Vítor Sobral

Vítor Sobral é um dos chefs portugueses com maior reconhecimento quer em Portugal quer no estrangeiro.

Receita de Angel Cake, por Rosa Cardoso

Receita do livro "A Sair do Forno", da chefe pasteleira Rosa Cardoso, editado por Edição Arena.

Bacalhau espiritual. Um prato cheio de cor para alegrar o seu dia

O bacalhau é um peixe muito versátil, especialmente na cozinha portuguesa. Esta quarta-feira apresentamos-lhe uma receita de bacalhau espiritual que é uma delícia!

Sopa Fria de Beterraba Assada

Já pensar no tempo quente e nas refeições que se desejam mais leves.

Receita de tarte de abóbora com amêndoas e canela

Esta semana, a chef Nikita Polido partilha uma receita com abóbora, amêndoas e canela.

Receita de Sopa de cherovia apetitosa, por Jamie Oliver

Receita do livro "VEG", de Jamie Oliver, editado pela Porto Editora.

Regueifa Doce

Estando nós a poucos dias da Páscoa, e tendo o livro um capítulo inteiramente dedicado a este momento do nosso calendário festivo, achei que era a escolha ideal!

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