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Receita de Bolas de Berlim no forno (sem óleo), por Mafalda Agante

Receita de Bolas de Berlim no forno . Receita do ebook “Tentações Conventuais e Tradicionais”, de Mafalda Agante.

Pastéis de feijão

Os pastéis de feijão destacam-se pela interessante mistura de massa folhada e recheio de creme de feijão.

11 receitas saudáveis para fazer em poucos minutos na air fryer

A fritadeira de ar tornou-se, nos últimos tempos, num dos instrumentos obrigatórios em qualquer cozinha. Por isso, para lhe dar bom uso, reunimos mais de uma dezena de receitas para a air fryer.

Filetes de polvo com arroz de forno

Esta receita de Filetes de polvo com arroz de forno é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada todo o ano! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores desta receita, fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar!

Receita de Pastelinhos de nata, por Mafalda Agante

Receita de Pastelinhos de nata. "Eu prefiro esta receita com apenas três ingredientes no recheio. Um trio perfeito: açúcar, gemas e natas"

Pudim de Pão e Vinho do Porto

Hoje trago-vos um pudim de pão, para aproveitar aquelas sobras, que muitas das vezes acabam no lixo. Temos de pensar no impacto ambiental, pois a produção de alimentos consome recursos. E o desperdício alimentar é também uma questão ética e de civilização.

Açorda alentejana à minha maneira

E por falar em pratos bem portugueses partilho convosco este, que é bem simples de preparar, super económico, saudável e delicioso! Açorda alentejana

Bifes de Frango com Queijo e Chourição Envolvidos em Massa de Pizza

Esta receita pode ser feita com o tipo de massa que mais gostem, ou que queiram aproveitar, como foi o meu caso. Tinha duas embalagens de massa fresca para pizza que necessitava utilizar e esta foi a maneira que encontrei para o fazer!

Bolo de cenoura e avelãs com creme de queijo e laranja

Mãos meladas da boa fatia deste bolo deliciosamente aromático. Coração renovado pelo silêncio tão cheio de vida da floresta.

Receita de Polvo com puré de batata-doce, por João Caio

Polvo com puré de batata-doce. Receita de João Caio, chefe de cozinha do restaurante Drogaria, em Lisboa.

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