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Receita de pão do caco com alfarroba, por Isabel Zibaia Rafael

Fazer pão é uma forma de felicidade! Pão é sinónimo de vida, de convívio. É alimento universal, feito para partilhar ou compartilhar, à mesa, com aqueles de quem gostamos.” Isabel Zibaia Rafael

Minitartes de Maracujá com Merengue

Quando quero uma sobremesa rápida, mas com um aspecto incrível, recorro a uma montagem de produtos já prontos mas com muita qualidade.

Sexta-feira saudável! Faça uma sopa de tomate com lentilhas e espinafres

Este é o primeiro dia de confinamento obrigatório e é ainda importante manter-se saudável.

Bolinhas de alheira com maionese de lima

Uma forma muito simples e prática de preparar pequenas bolas de alheira com maionese. A maionese pode ser simples ou constituída por outros citrinos ou ervas aromáticas da sua preferência.

Receita de açorda de camarão, por Cátia Goarmon

Receita do livro “A Irresistível Água da Torneira à Mesa com...”, de Cátia Goarmon, lançado pela EPAL.

Pão de Mistura

Neste livro, a Isabel guia-nos por esse mundo incrível do pão caseiro, com receitas muito variadas, incluindo um capítulo dedicado aos segredos da massa-mãe e receitas para usarmos este fermento natural.

7 receitas de sopas de inverno para aquecer os dias frios

Feitas com feijão, abóbora, legumes da época ou ovo escalfado, estas sete sopas com substância aquecem o corpo (e a alma).

Kugelhopf

O calendário não dá tréguas e cá estamos para dar inicio a um novo ano cheio de deliciosas partilhas. Espero que as vossas festividades tenham corrido da melhor forma possível, apesar de todas as adversidades.

Bolo de iogurte e limão com sementes de papoila

Se o certo é continuar a ficar em casa, que se ligue o forno e se faça um bolo de limão para levantar o ânimo e mimar os nossos.

A melhor focaccia de espelta

Um pão de origem italiana, achatado, que faz o acompanhamento perfeito para molhos e entradas. Uma sugestão do livro “Vegetal a 100%”.

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