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Nutrição

Dieta rica em alimentos fritos aumenta o risco de episódios cardiovasculares graves

Uma dieta rica em alimentos fritos aumenta significativamente o risco de sofrer episódios cardiovasculares graves, como ataques cardíacos ou derrames cerebrais, segundo um estudo publicado na segunda-feira na revista Heart.

Cookoo convida-o a aderir ao ‘veganuary’. Opções não vão faltar!

O conceito “Veganuary”, nasceu em 2014 e convida as pessoas a experimentar uma dieta alimentar vegana nos primeiros 31 dias do ano.

Consumo continuado de mirtilo tem um forte impacto no fígado, revela investigação de Coimbra

Cientistas da Universidade de Coimbra (UC) descobriram que “o consumo continuado de mirtilo tem um forte impacto hepático”, fornecendo pistas importantes para orientar o consumo saudável destas “bagas muito ricas em antioxidantes”, anunciou hoje a instituição.

Superalimentos: Conheça o top 10 para 2021, segundo os especialistas

Uma nova pesquisa da Pollock Communications and Today's Dietitian descreve as principais tendências de nutrição para 2021.

Food With Conscience sob o tema “Todos por uma Alimentação Saudável e Sustentável”

Este evento tem como objetivo discutir ideias e partilhar conhecimento acerca da alimentação saudável e sustentável.

Sabe quais são os alimentos campeões da vitamina C? Nesta tabela a laranja está em 7.º lugar

É importante no bom funcionamento do sistema imunológico, ajuda na cicatrização dos tecidos, melhora a absorção de ferro. A vitamina C é, no inverno, a campeã nos sumos naturais à boleia da laranja. Contudo, na tabela dos pesos-pesados deste nutriente, há outros vencedores.

Para escolhas e atitudes mais conscientes nasceu “Janeiro Sustentável”

Alimentação, moda, economia circular, educação estão entre os temas que ao longo deste mês fazem, nas redes sociais, o “Janeiro Sustentável”. A iniciativa que pretende chegar a todos quer, findos 31 dias, contribuir sem radicalismos para mudar comportamentos e melhorar vidas.

Comece o ano a saber tudo sobre cozinha vegetariana

Este é um curso online onde poderá conhecer os vários truques para seguir uma dieta à base de vegetais e legumes.

Ferramentas úteis para uma alimentação saudável

No manual “Aconselhamento breve para a alimentação saudável”, lançado pelo Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS) da Direção-Geral da Saúde (DGS), estão incluídas algumas ferramentas úteis para os profissionais da nutrição.

Bean’Go. Snack português feito de leguminosas já pode ser prescrito

A Bean’Go, primeira marca de snacks saudáveis feitos 100% com leguminosas criada pela empresa portuguesa Snood Foods, já havia conquistado as grandes superfícies. Mas agora recebe também o aval de nutricionistas, podendo agora ser prescrita em planos de alimentação, através do software de nutrição Nutrium.

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