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Estas são as melhores cervejas artesanais portuguesas (e a grande vencedora)

Já são conhecidos os resultados da décima edição do Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais, evento organizado pelo Cervejas do Mundo – Fórum (grupo do Facebook com mais de dez mil membros), que nos dá pistas sólidas sobre o que procurar e provar nos próximos tempos.

Suprême! O novo vício de Nova Iorque é um croissant redondo e anda nas bocas do mundo

Que os nova-iorquinos adoram ir para filas para não falharem as últimas novidades, especialmente gastronómicas, já é bem sabido. Até por quem “vive” a cidade só à distância através de filmes ou séries, já que não faltam ficções passadas na Grande Maçã, especialmente comédias, que não abordem essa peculiar característica.

A Doppo, em Coimbra, faz-se de gelados artesanais e café de especialidade

A Doppo, na Praça do Comércio, é a nova loja de gelados artesanais de Fernando Castelo Branco, que se formou como chef em Itália, após um percurso ligado à engenharia e ao ensino. Às suas receitas, algumas sem adição de açúcar, junta-se o café de especialidade.

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