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Restaurantes

A frescura do mar no centro de Lisboa, no novo Lota d’Ávila

Equilibrando-se entre as visões tradicional e moderna, Vasco Lello dá palco ao peixe e marisco das águas nacionais, na nova Lota d’Ávila, em Lisboa, onde não faltam clássicas mariscadas, peixe na grelha e ao sal, paellas e petiscos de autor.

Kiko Martins: “Quero que O Talho seja um dos melhores restaurantes de carne de Lisboa”

Quando Kiko Martins regressou a Portugal, em 2008, depois de uma viagem por 26 países com a sua mulher, Maria Bravo, vinha com vontade de abrir um restaurante pequeno, com apenas 12 lugares, em que a ementa refletisse os lugares por onde tinha passado. O que se seguiu, não foi exatamente assim, mas andou lá perto.

Novo hotel na Caparica evoca Raimundo Bulhão Pato, o poeta que inspirou a mais famosa das receitas com amêijoas

A escassos 3 km da praia, o novo Crowne Plaza Caparica Lisbon, que recupera e reconverte o projeto hoteleiro Aldeia dos Capuchos - Hotel, Golf & Spa, inaugurado em 2007, promete dar nova vida a esta zona do concelho de Almada.

1999: A tasca de Milfontes que se tornou paragem obrigatória no litoral alentejano

José Cardoso, que todos conhecem pelo nome do pai (Celso), é a figura principal e o motor de um dos melhores restaurantes do Alentejo. Construída à imagem a partir de uma antiga tasquinha e dedicada aos sabores tradicionais portugueses de roupagem cuidada, a Tasca do Celso abriu portas em 1999 no coração de Vila Nova de Milfontes.

Praça de restauração nasce no Mercado Municipal de Leiria

 O edifício nascente do Mercado Municipal de Leiria vai ter uma praça de restauração, num investimento privado de cerca de três milhões de euros, que garante uma verba superior a 4.5 milhões de euros à autarquia.

São Valentim: jantar com menu da autoria do chef Ricardo Costa

Desfrutar de uma experiência gastronómica é um dos presentes que o The Yeatman sugere para a noite de São Valentim. Com um menu assinado pelo Chef Ricardo Costa e uma vista panorâmica sobre a foz do Rio Douro e a cidade do Porto.

Gastronomia e vinhos: conheça os melhores restaurantes de Viseu

Conhecida como “Cidade Jardim”, Viseu é também ponto de convergência da oferta de vinhos do Dão, que casam com pratos emblemáticos como o cabrito, a vitela e Rancho à moda de Viseu, sem esquecer a doçaria e os queijos.

Nem tudo é como antes, nesta nova (velha) taberna de Abrantes

Peixe de rio, porco e caça protagonizam a lista de produtos locais deste restaurante em Abrantes, que até 2021, funcionou como uma típica taberna e mercearia. O local é hoje uma ode às receitas antigas, preparadas, maioritariamente, com produtos do concelho. A consultoria está a cargo do chef Rodrigo Castelo, do premiado restaurante Ò Balcão, em Santarém.

Casa da Música abre concurso para concessão de restaurantes

A Fundação Casa da Música lançou recentemente o concurso para atribuição da concessão das suas atividades de restauração, por um período de 5 anos.

Há um restaurante em Lisboa onde pode provar as iguarias do vencedor do The World Cook

Justin Jennings encantou o júri da competição do The World Cook com as suas criações culinárias e a verdade é que pode saboreá-las no restaurante que o chef tem em Lisboa.

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