Restaurantes
Gastronomia
Lapas, caramujos ou gaiado? Estes petiscos são obrigatórios para conhecer a gastronomia madeirense
Uma mesa brindada pelos sabores do mar e da terra temperada com uma pitada de exotismo tropical. Assim é a cozinha do arquipélago da Madeira a que não faltam saborosos pratinhos para picar. Conheça cinco sugestões de petiscos madeirenses, em destaque no novo guia “Tascas, Petiscos & Doces”.
Destaque
Cogumelos: 9 restaurantes para comer os fungos da época
Grelhados, fumados, salteados e servidos em sopas, risotos, tártaros, entre outros pratos. Nesta época do ano, os cogumelos são as estrelas das ementas destes nove restaurantes, em Lisboa e no Porto.
Chefs
Um aniversário, dois chefs e dois restaurantes trocam as voltas aos clientes
No dia 14 de dezembro, os chefs dos restaurantes LOCO e Euskalduna Studio celebram o 7º aniversário dos seus projetos.
Restaurantes
Na baixa do Porto, abriu um Assador com carnes na brasa e petiscos
Na antiga Casa Margaridense, Xulio Santiños abriu uma taberna de grelhados a lenha onde dá a provar carne arouquesa e barrosã DOP com arroz de forno.
Restaurantes
Ao balcão, novo restaurante em Belém convida a um imenso mergulho nos sabores do mar
Guelra é o novo restaurante lisboeta que serve exclusivamente pratos de peixe e marisco, sob o lema “do oceano para a mesa”, com a dose certa de criatividade.
Chefs
Guia Michelin em Espanha 2024. 15 restaurantes com três estrelas e um total de 271 espaços premiados
Observador - 0
Houve chuva de estrelas na noite desta terça-feira em Barcelona. O Guia Michelin Espanha 2024 distingue um recorde de 15 restaurantes com 3 estrelas e são agora 271 os espaços com estrelas pelo país.
Restaurantes
Sabores do mar, da ria e da serra: uma rota de petiscos imperdíveis no Algarve
Para saborear com vista para o mar, descubra um mundo de sabores estes são os mais tradicionais sabores do Algarve para provar hoje com os olhos postos nos costumes do passado.
Restaurantes
Que Bom que é o QB
Falar do QB e de Angra do Heroísmo é falar da culinária dos Açores e dessa vibrante inspiração Atlântica que atravessa quase todas as propostas gastronómicas das 9 ilhas deste amorável arquipélago português.
Restaurantes
Ode Winery: há uma nova adega com restaurante asiático, no Cartaxo
Vinhos biológicos produzidos com a mínima intervenção numa adega centenária e um inusitado restaurante asiático são dois dos atrativos da Ode Winery, projeto ambicioso que veio revitalizar a produção vitivinícola de Vila Chã de Ourique, no Cartaxo, muito próximo de Lisboa.
Restaurantes
Kabuki: um Michelin mais acessível, com os novos menus de almoço
Os novos menus de almoço do Kabuki, mais democráticos e rápidos, trazem outras franjas de público à casa Michelin do Ritz, que funde cozinha nipónica e mediterrânica.
Receitas
