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Há novidades para provar em dois brunches, em Gaia e no Porto

O Breathe - Brunch & Feel e o Friends Kitchen, no Holiday Inn, apresentam novos pratos que prometem agradar a clientes gulosos.

Zero desperdício: 10 restaurantes de alta-cozinha onde nada se perde

No Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar, conheça 10 restaurantes de assinatura reconhecida, que mostram como também na alta-cozinha se faz brilhar o produto com o mínimo desperdício.

No Morhua, em Mira, o bacalhau cozinha-se de diversas formas

O bacalhau é a estrela do restaurante Morhua, que Tiago Gomes abriu na Praia de Mira. Há pratos tradicionais e atenção às raízes, como prova o bacalhau dos enterros. O fiel amigo assume muitas formas e ainda dá azo a boas conversas.

Restaurantes novos em Lisboa que vai querer conhecer

A capital está repleta de restaurantes novos e alguns deles tem mesmo de conhecer. Saiba quais são os restaurantes novos em Lisboa que não pode deixar de experimentar.

Riverside Santa Apolónia Hotel | Expresso do subconsciente: tęsknota, um guia para a vida

É também segundo essa bitola que darei a minha opinião acerca do The Editory Riverside Santa Apolónia Hotel, e é também com base nela que opinarei (e é apenas isso, uma opinião individual) que o Chef do restaurante do Hotel, André Silva, merece a estrela.

Restaurante XXL do chef Olivier passa agora a abrir aos almoços

O restaurante XXL do chef Olivier da Costa vai abrir portas aos clientes agora também durante o almoço a partir de 3 de outubro.

Rebel Patties. O novo burger bar da Rua da Boavista não quer reinventar a roda (mas quer melhorá-la)

Com carne, peixe, frango ou legumes, a carta do Rebel Patties tem sete hambúrgueres (ou patties), três acompanhamentos e oito molhos. Do lado dos cocktails, há mais de dez opções.

Chef’s table: Jantares inéditos de regresso ao Algarve até ao final do ano

O Chef's Table, iniciativa que celebra o melhor da alta cozinha, está de regresso e, desta vez, veio para ficar.

À mesa, de olho nas vinhas

Os restaurantes regularmente abertos ao público situados em quintas produtoras de vinho não abundam em Portugal. Na Região dos Vinhos Verdes, quatro fazem as honras da classe e é por eles que vamos dar esta volta por três concelhos vizinhos, Celorico de Basto, Amarante e Baião.

O novo Quattro, na Baixa do Porto, serve comida italiana com fator surpresa

Pratos clássicos da cozinha de Itália, mas com um “twist”. É esse o foco do Quattro Ristorante, que abriu durante o verão, na Baixa do Porto, com propostas como lasanha de ossobuco ou orecchiette com amêijoas à Bulhão Pato.

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