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Produtos Regionais

Noite de Sopas demonstrou “carinho e tradição” nos Arrifes

Citada em nota de imprensa, a presidente da Junta de Freguesia dos Arrifes, Sandra Dias Faria, expressou a sua satisfação com a “significativa afluência” a um evento que teve como principal atração as diversas sopas preparadas “com carinho e tradição local”.

Anho assado e arroz pingado brilham à mesa deste festival, em Valença

Anho no forno, servido com arroz pingado, no tradicional alguidar oval de barro minhoto. Eis a estrela do festival gastronómico "Sabores do Anho", que se realiza no fim de semana de 2 e 3 de setembro, em Gondomil, no concelho de Valença.

Guarda promove a 7.ª Feira Farta para valorizar os produtos locais

“Da cestaria à tapeçaria, aos produtos hortícolas. Da fruta da época ao mel, ao azeite e doces típicos. E tantos outros produtos que vão estar à venda”

Dia do Maronês celebra-se em Vila Pouca de Aguiar para valorizar raça autóctone

“A principal ideia é a valorização e a divulgação do maronês com o intuito de beneficiar todos os produtores que produzam em regime puro este animal”

Governo da Madeira cria linha de crédito para apoiar agroindústrias da cana-de-açúcar

O executivo regional indicou, em comunicado, que a linha de crédito visa garantir o “pagamento atempado” aos agricultores fornecedores de cana-de-açúcar destinada à produção de rum agrícola e mel de cana.

FATACIL abre na sexta-feira em Lagoa com 700 expositores

A Feira de Artesanato, Turismo, Agricultura, Comércio e Indústria de Lagoa (FATACIL) “é uma feira para toda a família” e este ano “terá a maior área de sempre”, anunciou num comunicado Luís Encarnação, presidente daquela Câmara do distrito de Faro.

Em agosto, o melhor tomate coração de boi serve-se em 18 restaurantes do Douro

O festim está de regresso. Até ao final de agosto, 18 restaurantes da região do Douro, entre clássicos e novidades, levam à mesa pratos preparados com tomate coração de boi. Trata-se da sétima edição, da Festa do Tomate Coração de Boi do Douro, um evento anual, que pretende a valorização dos produtos autóctones da região vinhateira portuguesa Património da Humanidade e de Trás-os-Montes.

A sopa caramela e o vinho que lhe faz companhia

A sopa caramela, herança dos trabalhadores oriundos da Beira Litoral que ajudaram a desenvolver a região, é hoje uma das atracções gastronómicas de Palmela.

Feira em Mértola promove mel, queijo e pão produzidos no concelho

A 23.ª edição da Feira do Mel, Queijo e Pão de Mértola vai decorrer, entre sexta-feira e domingo, no pavilhão multiusos da vila alentejana, contando no programa com música, tasquinhas, 'workshops' e conversas dedicadas a estes três produtos.

Festival em Condeixa-a-Nova acolhe apreciadores do cabrito durante nove dias

Doze restaurantes de Condeixa-a-Nova vão participar na 10ª Semana do Cabrito, que começa no sábado e se prolonga até 07 de maio. “Cabrito assado de Condeixa, o melhor de Portugal!” é o lema do município para mais uma edição do festival gastronómico, que faz valer a qualidade dos pastos dos caprinos, entre as terras férteis do Baixo Mondego e os calcários da Serra de Sicó.

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