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Feira em Mértola promove mel, queijo e pão produzidos no concelho

Lusa - 0
A 23.ª edição da Feira do Mel, Queijo e Pão de Mértola vai decorrer, entre sexta-feira e domingo, no pavilhão multiusos da vila alentejana, contando no programa com música, tasquinhas, 'workshops' e conversas dedicadas a estes três produtos.
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Festival em Condeixa-a-Nova acolhe apreciadores do cabrito durante nove dias

Lusa - 0
Doze restaurantes de Condeixa-a-Nova vão participar na 10ª Semana do Cabrito, que começa no sábado e se prolonga até 07 de maio. “Cabrito assado de Condeixa, o melhor de Portugal!” é o lema do município para mais uma edição do festival gastronómico, que faz valer a qualidade dos pastos dos caprinos, entre as terras férteis do Baixo Mondego e os calcários da Serra de Sicó.
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Festival da Mealhada junta leitão, artesanato e cinema ao ar livre

Evasões - 0
Está confirmada mais uma edição da Feira de Artesanato e Gastronomia da Mealhada, que enche o centro da cidade com concertos, teatro, comida e muito mais, durante nove dias.
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Produtos Regionais

Feira do Bolo de Ançã decorre no domingo com confeção ao vivo

Lusa - 0
A 20.ª edição da Feira do Bolo de Ançã realiza-se no domingo, naquela vila do concelho de Cantanhede, no distrito de Coimbra, com produção de Bolo de Ançã ao vivo durante todo o evento. A iniciativa conta com uma exposição temática sobre o Bolo de Ançã, no sábado, na sede da Phylarmonica Ançanense, pelas 21:00.
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Produtos alimentares açorianos apresentados em Bruxelas

Açoriano Oriental - 0
Os produtos agroalimentares dos Açores estiveram representados recentemente em Bruxelas, no 5.º Evento Europeu de Produtos de Origem e Produtos Qualificados.
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Eventos

Cerca de 25 expositores na Feira do Queijo do concelho de Borba

Lusa - 0
A produção de queijo de Borba, uma das principais atividades económicas deste concelho, no distrito de Évora, vai estar em destaque na Feira do Queijo, cuja edição deste ano vai realizar-se até domingo, no polidesportivo de Rio de Moinhos, indicou o município.
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Gastronomia

Letra, a cerveja artesanal portuguesa que vem do Minho

Jornal de Negócios - 0
Nada fazia prever que Filipe Macieira e Francisco Pereira, dois colegas do curso de Engenharia Biológica, ramo de Tecnologia Alimentar, na Universidade do Minho, se fossem dedicar à produção artesanal de cerveja.
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Gastronomia

Produtos e Territórios do interior do país no Mercado do Lumiar

TecnoAlimentar - 0
A parceria do projeto de cooperação transnacional Produtos & Territórios vai marcar presença no Mercado do Lumiar, no próximo dia 18 de março, com os produtos e produtores, o artesanato e os artesãos do que de melhor se faz no Ribatejo Interior, na Terra Fria Transmontana, na Serra de Sicó, no Pinhal Interior Sul, no Norte Alentejo e no Alentejo Central.
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Gastronomia

Douro quer valorizar tomate coração de boi da sementeira à mesa

Lusa - 0
A promoção de boas práticas de cultivo, tratamento e valorização do tomate coração de boi no Douro é o objetivo da iniciativa “Da sementeira à mesa”, que decorrerá a 15 de março, em Vila Real, foi hoje anunciado.
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Destaque

No Alentejo, os chefs voltaram a cozinhar com o calor e a emoção do forno a lenha

Evasões - 0
Os chefs Miguel Laffan, Alexandre Silva e André Ribeiro juntaram-se no Torre de Palma Wine Hotel, em Monforte, para voltar a cozinhar com recurso ao forno a lenha. Este equipamento comunitário, em tempos utilizado para cozer os pães que alimentavam os trabalhadores daquela herdade, foi palco da quinta edição da “Casa do Forno” e aguarda novas edições, com datas a revelar em breve.
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