Chefs

Morreu Joe Best, o cozinheiro dos famosos

Era um dos mais mediáticos e conhecidos chefes nacionais, presença constante em eventos públicos, embaixador de várias marcas e cozinheiro dos famosos, como César Mourão, António Machado ou Paulo Futre, entre outras personalidades do mundo das artes, do desporto e da cultura.

Já fomos experimentar o Yakuza by Olivier Paris, o novo restaurante que quer conquistar a capital francesa

...Yakuza by Olivier Paris, o novo projeto do empresário Olivier da Costa, em parceria com o grupo Maison Albar Hotels

Vítor Sobral abre restaurante nos Açores e estreia conceito único

Chama-se Oficina da Esquina e localiza-se em Angra do Heroísmo, na ilha Terceira.

Henrique Sá Pessoa entra diretamente para 38.º na lista dos 100 melhores ‘chefs’. José Avillez também está no ‘ranking’

O português Henrique Sá Pessoa ('Alma', Lisboa) ficou esta quarta-feira classificado em 38.º lugar, a maior entrada na tabela dos 100 distinguidos na lista dos "The Best Chef Awards"

Foliateca, uma cafetaria dedicada aos produtos naturais em Torres Vedras

A cafetaria do Centro de Artes e Criatividade (CAC) de Torres Vedras tem um menu assente em produtos naturais e não processados, com a assinatura do chef Nuno Queiroz Ribeiro.

Evento internacional “Best Chef Awards” com jantar luso nas mãos de quatro chefes de cozinha nacionais

O jantar, integrado na agenda do evento internacional “Best Chef Awards”, a decorrer em Amesterdão, terá mão de quatro chefes de cozinha portugueses.

O tinto 2006 da Quinta de Lemos

Diogo Rocha, chef da Mesa de Lemos, em Viseu, é o rosto do novo vinho da Quinta de Lemos, um surpreendente tinto de 2006 feito a partir da conjugação de duas castas, Touriga Nacional e Tinta Roriz.

Casa da Calçada celebra 20 anos com um jantar especial

Um jantar a seis mãos, preparado pelos chefs Tiago Bonito, Ricardo Costa e Vítor Matos, marca os 20 anos de vida do icónico hotel em Amarante, no dia 18 de setembro.

Olivier da Costa inaugura Yakuza em Paris

Abre dia 9 de setembro o Yakuza Paris. No coração da Cidade Luz, perto de ícones da sua história como a Ópera e o Museu do Louvre, e no interior de um dos hotéis de maior relevo da capital francesa, este é o quinto restaurante Yakuza by Olivier e o primeiro a nível internacional.

“Bem-vindo, Algarve” à mesa do restaurante Alameda do chefe de cozinha Rui Sequeira

Em 2018, inaugurava em Faro o restaurante Alameda, cidade natal de Rui Sequeira.

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