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Gastronomia

Há novidades para provar em dois brunches, em Gaia e no Porto

O Breathe - Brunch & Feel e o Friends Kitchen, no Holiday Inn, apresentam novos pratos que prometem agradar a clientes gulosos.

Cabrito com Vinho do Porto? Porque não?

Na Páscoa, com pão-de-ló, no Natal para acompanhar as sobremesas mais doces. Eis as harmonizações mais clássicas do Vinho do Porto que o setor está apostado em desconstruir.

Quinhentas doses de brioche com cabeça de vaca e outras iguarias no Arrebita Idanha Bio

3.ª edição do festival do Arrebita Idanha Bio.

Zero desperdício: 10 restaurantes de alta-cozinha onde nada se perde

No Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar, conheça 10 restaurantes de assinatura reconhecida, que mostram como também na alta-cozinha se faz brilhar o produto com o mínimo desperdício.

Comer um petisco e beber um copo de vinho Loureiro por 3,5 euros em Ponte de Lima

Já pode “Lourear a Pevide” em Ponte de Lima. A iniciativa que permite aos visitantes beberem um copo de vinho e comerem um petisco por 3,5 euros decorre até 23 de outubro.

Conheça os produtos portugueses “locais e genuínos” distinguidos com o prémio Great Taste

O doce de tangerina e o azeite virgem extra e tangerina fresca mereceram a distinção máxima de três estrelas.

No Morhua, em Mira, o bacalhau cozinha-se de diversas formas

O bacalhau é a estrela do restaurante Morhua, que Tiago Gomes abriu na Praia de Mira. Há pratos tradicionais e atenção às raízes, como prova o bacalhau dos enterros. O fiel amigo assume muitas formas e ainda dá azo a boas conversas.

Roteiro por Alenquer, entre vinhos e quintas quinhentistas

Reza a história que a cultura da vinha neste concelho da Região Oeste remonta à época dos Descobrimentos. Volvidos mais de 500 anos, a produção vínica permanece indissociável a propriedades seculares, que, hoje, apostam na qualidade e tudo fazem com os olhos postos no futuro.

Restaurantes novos em Lisboa que vai querer conhecer

A capital está repleta de restaurantes novos e alguns deles tem mesmo de conhecer. Saiba quais são os restaurantes novos em Lisboa que não pode deixar de experimentar.

Riverside Santa Apolónia Hotel | Expresso do subconsciente: tęsknota, um guia para a vida

É também segundo essa bitola que darei a minha opinião acerca do The Editory Riverside Santa Apolónia Hotel, e é também com base nela que opinarei (e é apenas isso, uma opinião individual) que o Chef do restaurante do Hotel, André Silva, merece a estrela.

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