Inicio Gastronomia
Gastronomia
Gastronomia
Estas 100 tascas dão o mote para uma volta a Portugal, que é rico à mesa e fora dela
As 100 Melhores Tascas de Portugal, dos jornalistas e “atascados de alma e coração” António Catarino e Rui Cardoso, é um guia em que o foco são as tascas e, como bónus, há roteiros à volta delas.
Chefs
Chef Zé Paulo Rocha: “A forma como a minha geração vê a cozinha é com o sentido de glorificar a nossa gastronomia”
É pela “comida genuína e tradicional”, preparada com produtos de reconhecida qualidade e técnica exímia que O Velho Eurico, em Lisboa, soma filas de espera à porta.
Gastronomia
Arroz produzido em Estarreja dá forma aos biscoitos da Padaria Campinos
Biscoitos com farinha de arroz em diferentes variedades estão disponíveis nesta casa, em Salreu, por encomenda.
Emprego
Oferta de emprego: cozinheiro(a) c/ experiência – Viana do Castelo
O Louro, estabelecido em 2019, é um restaurante de referência que se dedica a proporcionar uma experiência gastronómica única.
Restaurantes
Das tripas ao bacalhau à Gomes de Sá, no Porto a tradição à mesa ainda é o que era
Conheça oito restaurantes na Invicta, todos guardiões da melhor gastronomia da região. Das “Tripas à moda do Porto” ao “Bacalhau à Gomes de Sá”, há muito por onde escolher para comer hoje como antigamente
Eventos
Oktoberfest algarvio está de regresso
O Oktoberfest algarvio regressa de 21 de setembro a 8 de outubro, no Vila Vita Biergarten, em Porches.
Gastronomia
Governo dos Açores vai candidatar queijo São Jorge DOP a património da UNESCO
O Governo dos Açores vai iniciar o processo de candidatura do queijo de São Jorge DOP (Denominação de Origem Protegida) a Património Imaterial Mundial da UNESCO, para valorizar o produto, disse hoje o secretário Regional da Agricultura.
Destaque
A nova vida do Esquina do Avesso, em Leça da Palmeira
Deixe-se para trás o Porto de Leixões e o Forte de Nossa Senhora das Neves, vulgarmente designado por Castelo de Leça, para entrar numa casa, pequena, a respirar modernidade, desde o exterior, pintado de cinza, ao interior, onde sobressaem a pedra original e um espelho capaz de criar uma certa ilusão de ótica.
Restaurantes
Restaurante em Montemor-o-Novo guarda uma coleção de receitas tradicionais alentejanas
“Sargalheta”, “Tomatada” e “Coelho à São Cristóvão” são exemplos a destacar no acervo de pratos alentejanos de Maria José Banha, que, com o marido, António Henrique, fundou o Café Restaurante São Cristóvão, nos arredores de Montemor-o-Novo
Eventos
Veganismo e ambiente em feira de Loulé entre sexta-feira e sábado
O veganismo e a ecologia vão estar em destaque entre sexta-feira e sábado, em Loulé, na Feira do Ambiente e Vegan do Algarve (FAVA), que visa fomentar uma alimentação mais ética e sustentável, anunciou a organização.