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Gastronomia e Vinhos

A Mercearia da Luísa, no Porto, é feita de vinhos, petiscos e pequenos convívios

A dois passos do restaurante o Mundo de Luísa, no Porto, a chef Luísa Santos abriu uma mercearia com seleção de produtos portugueses. Também serve tábuas de queijos e vinho a copo.

Cinco aguardentes vínicas a ter à mesa nesta época festiva

Distinguidas em concursos nacionais, as cinco aguardentes vínicas, obtidas exclusivamente a partir da destilação de vinho, merecem destaque à mesa na noite da consoada. Portanto, prepare os cálices e siga o ritual, em nome de uma tradição há muito enraizada em casas portuguesas, ou não fosse este o mais elegante digestivo a degustar após uma refeição farta. Sirva a 18 °C.

O bacalhau também gosta de espumante e de vinhos de altitude

Produtores (e embaixadores vários) do vinho espumante dizem-nos sempre que este é um produto que vai bem com tudo. Não estamos em condições de dizer tanto, mas que o espumante (bruto) casa bem com o fiel amigo, ai isso é verdade.

Quinta de Ventozelo: Um pedaço do paraíso

Ocupando 400 hectares de área, Ventozelo é uma das maiores quintas do Douro. Conhecida desde há muito pelos vinhos de superior qualidade, associa-lhes hoje um outro produto de excelência: o turismo. A localização e beleza natural da propriedade, o conceito e oferta turística disponibilizados, aliam-se a um portefólio vínico de respeito, fazendo da Quinta de Ventozelo um destino obrigatório para quem quer sentir verdadeiramente o Douro.

California Roll: a história secreta da peça de sushi mais famosa do mundo

Não foi criada nos Estados Unidos, mas sim no Canadá. Nada tem a ver com a Califórnia, embora tenha sido pensada por um japonês.

A nova loja gastronómica do Porto tem petiscos para todos

Chama-se Tempura-me e promete ser um sucesso. Pode comer no espaço ou levar para casa ou ir comendo pelo caminho.

Esta mercearia online 100% portuguesa só entrega produtos gourmet premium

A Unique Flavours só trabalha com as melhores marcas e produtores. As entregas para encomendas acima dos 30€ são gratuitas.

VinDuero – VinDouro destaca os vinhos portugueses como preferidos do público feminino

As três dezenas de juradas do concurso internacional VinDuero – VinDouro elegeram os vinhos portugueses como “os mais direcionados para o público feminino”, numa iniciativa que juntou 912 referências, onde 53% eram de origem nacional, foi anunciado esta segunda-feira.

E neste verão, vai uma mariscada?

Roteiro? Check. Amigos? Check. Combustível na viatura? Check. Portugal está a pedir que juntemos os amigos, que façamos as malas e que nos percamos em aventuras de Norte a Sagres. Será tempo de descontrair, reunir as pessoas de quem mais gostamos ao redor de uma mesa, e desfrutar de uma boa refeição, por esse país fora. Escolhemos sete espaços e refeições top secret, que tem mesmo de conhecer. Recarregue energias, porque a viagem tem sempre de continuar. E Portugal está mesmo a pedi-las.

Um brinde à hora certa: As melhores happy hours, em Lisboa e no Porto

1. Bistrô Gato Pardo, Lisboa Depois de um passeio pelo bairro da Graça, no coração da capital, sentámo-nos, cansados, numa simpática esplanada da rua de São Vicente. À nossa esquerda, monumental, a Igreja de São Vicente de Fora, padroeiro de Lisboa.

Receitas

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