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Cinco novos restaurantes portugueses com uma estrela Michelin

Portugal tem mais cinco restaurantes galardoados com uma estrela pelo guia Michelin. São eles: Kanazawa, em Algés, Kabuki e Encanto, em Lisboa, Euskalduna e Le Monument, no Porto.

A Rota para colocar de vez os vinhos de talha no mapa

A Câmara Municipal de Vidigueira apresentou uma candidatura da produção tradicional do vinho de talha a Património Imaterial da Humanidade junto da Unesco. A Rota dos Vinhos de Talha visa ajudar a desenvolver o concelho.

A alimentação saudável ainda é um bicho de sete cabeças? Então este curso é para si

A nutricionista Isabel Pedroso Silva elaborou o Guia Simplificado da Nutrição, um curso que ensina tudo sobre nutrientes, rótulos e alimentação saudável.

O Turismo do Vinho

A compreensão da gastronomia e o papel do vinho na coesão duma experiência assim, capaz de despertar sensações e emoções, é uma forma especial de dar sentido a garfadas, copos e, até, a propósitos e decisões de vida.

Dona Mena e a sua comida com sabor a casa, em Ílhavo

No Dona Mena a ementa é pensada diariamente e o ambiente é familiar. Cozinheira tradicional e recentemente premiada, Dona Mena é uma anfitriã de sorriso largo.

Da castanha ao cabrito: dois festivais gastronómicos para dizer olá ao outono

Na Lousã, realiza-se entre a 15.ª edição do Festival Gastronómico Sabores de Outono

Inovação. Ovos vegetais chegam mercado em 2023

Qual é coisa qual é ela que cai no chão e fica amarela? Todos conhecemos esta adivinha e a resposta é o ovo. Aqui falamos de ovos, mas não os da galinha.

O ano de 2022 no Douro faz jus ao ditado que fala do lavar dos cestos

Até ao lavar dos cestos é vindima. Assenta que nem uma luva a este ano vitícola no Douro, cujas adegas já receberam uva equivalente a uma produção de 220 mil pipas de vinho.

Beber pelo interior

Todos dizem que este ano foi uma vindima atípica, generosa para alguns, mais avara para outros, difícil para quase todos: sol a mais e chuva a menos, chuva a mais e tempo a menos para a pressa que teve de dar para se porem as uvas no lagar. Está agora aí o Verão dos marmelos para o lavar de cestos e conjecturas numéricas.

Conheça os 10 hotéis portugueses nomeados para os Prémios de Excelência Condé Nast Johansens 2023

Na edição que comemora o 40º aniversário, há uma dezena de representantes portugueses na exclusiva lista de nomeados. A cerimónia de entrega de prémios é a 7 de novembro, em Londres.

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