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Destaque

O vinho mais caro do mundo e o Top 10 nacional de um wine advisor português

É embaixador do Liber Pater, o "vinho mais caro do Mundo" (cada garrafa custa 30 mil euros), mas garante que a qualidade dos néctares nacionais é capaz de fazer frente a qualquer referência de topo..

Chef Rui Paula ensina a fazer receitas online

O chef portuense está a partilhar vídeos de receitas nas suas redes sociais. Já pode aprender a fazer salada de polvo e filetes de polvo com arroz.

Apesar da pandemia, restaurantes nacionais continuam entre os melhores da Europa

A primeira edição dos World Culinary Awards distingue dois espaços nacionais. Algarve e Madeira são as regiões em destaque.

Conheça as 100 melhores receitas com produtos portugueses para ser um verdadeiro chef em casa

Para ler, ver e fazer em casa. Em tempo de confinamento, o Boa Cama Boa Mesa publica diariamente uma receita exclusiva e com assinatura reconhecida. Na base das receitas estão 100 produtos portugueses.

14 restaurantes saudáveis, em Lisboa e no Porto, que entregam em casa

Nestas cozinhas, a par do sabor e da qualidade dos produtos, a pegada ambiental e o desperdício são igualmente importantes. Eis 14 restaurantes saudáveis, em Lisboa e no Porto, que entregam ao domicílio

10 combinações entre vinho e queijo para experimentar

Ou alimentar o vinho a queijo, que é, como se sabe, alimento completo e de forte mantença. Os estilos são diversos, principalmente pelo leite de base e pela forma como são produzidos e curados. É fundamental provar pontes vínicas até chegar ao nirvana, quando tudo começa e acaba em beleza.

Restauração: aperto nas regras de confinamento foi “uma meia surpresa”

“ A culpa não foi dos empresários, mas as pessoas facilitaram muito no fim de semana”, diz a ProVar - Associação Nacional de Restaurantes

Fernando Melo: os vinhos que queremos em 2021

Estamos no início de um novo ano que todos queremos que seja também um novo ciclo. Não há melhor momento para pedir aos produtores que se perfilem para nos fazer todas as vontades.

Matosinhos oferece serviço de entregas gratuitas para apoiar os restaurantes

De 15 a 30 de Janeiro, o município assegura as entregas gratuitas em Matosinhos e nos concelhos limítrofes. Basta ligar para o restaurante e encomendar a sua refeição.

Restaurantes fecham portas, take-away com taxas controladas

Governo limita a 20% as comissões cobradas aos restaurantes, que não podem servir clientes no estabelecimento, e estipula que as taxas de entrega “não podem aumentar”.

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