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Crítica take away

Festa das Estrelas

Um tic-tac enervante até chegar a encomenda aprazada para as 13h30. Chegou, com um jovem diligente no bater das 13h30. Excelente este rigor. A comida vinha bem. Bonita, no ajuste do premium de que estamos à espera.

Fine dining em pantufas

Às tantas, estão quatro panelas ao lume. Duas com água, outras duas mais pequenas, por cima — um duplo banho-maria. Há ainda frigideiras em acção, uma para estalar os grelos em azeite, outra para os cogumelos morilles.

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