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Enoturismo no Alentejo: Mora, um destino improvável
“Raposinha” era o nome que carinhosamente chamavam a Rosário quando era pequena e brincava horas a fio pelo monte, ao lado da barragem de Montargil.
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Harmonias Perfeitas
Inserido no projeto Pedra Cancela, o restaurante Taberna do Dão, no Largo da Sé, em Viseu, dá a conhecer os seus petiscos harmonizados com os vinhos do grupo. Um espaço complementando com uma vertente didática, onde os enoturistas ficam ainda a conhecer melhor a história dos vinhos da região e do produtor.
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Quinta da Côrte
Quinta da Côrte: vá com tempo e calma, para poder desfrutar de todos os encantos deste enoturismo no Douro
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Seixo by Vasco Coelho Santos | Rigor de Perdição
O Seixo by Vasco Coelho Santos, na Quinta do Seixo. Para além do Douro, a memória e os sabores regionais são os outros dois pilares que sustentam o Seixo by Vasco Coelho Santos.
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Seixo by Vasco Coelho Santos | Rigor de Perdição
Hoje falo-vos de um restaurante que usa a mesma receita, a do poema geológico, a da beleza absoluta (passando agora por Torga), para engrandecer a sua proposta gastronómica: o Seixo by Vasco Coelho Santos, na Quinta do Seixo. Para além do Douro, a memória e os sabores regionais são os outros dois pilares que sustentam o Seixo by Vasco Coelho Santos.
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Brancos da Ravasqueira | Ó tempo, não voltes para trás
Envelhecer vinhos é uma prática conhecida há séculos, mas muitos apreciadores ainda tendem a associar o envelhecimento apenas aos vinhos tintos.
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A elegância dos vinhos de Chocapalha
A Quinta de Chocapalha, projeto familiar situado em Alenquer, acaba de lançar no mercado as mais recentes colheitas de dois vinhos muito especiais – o Quinta de Chocapalha Reserva Branco 2022 e o Quinta de Chocapalha Reserva Rosé 2022.
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Vinho em Évora
Évora é das cidades com mais vida do Alentejo, assim como o centro de uma incrível região de vinhos de Portugal. Mas… onde é que há vinho em Évora?
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Copos de vinho a comprar
Neste artigo ajudo a escolher os copos de vinho a comprar e ter em casa para desfrutar melhor do vinho e como os cuidar para terem vida longa!
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A magia de um copo de vinho
Copos de Vinho: qual o copo perfeito para cada vinho? Jancis Robinson e Max Riedel têm opiniões diferentes e ambas muito curiosas