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Os novos Gricha | O leão que ouve Chopin

Aproveitando a comemoração das 50 vindimas consecutivas no vale do Douro do seu fundador, Johnny Graham, a Churchill’s lança uma nova imagem para a sua gama de vinhos da Quinta da Gricha.

Boticas Hotel Art & SPA | A autoexpressão de Pessoa e um cozido

Há uma década e uns pozinhos (para ser um pouco mais preciso no ano de 2011) surgiam em Portugal os primeiros programas "estilo MasterChef" que, impulsionados pelo sucesso alcançado noutros países, começaram a discutir com os portugueses assuntos relacionados com a gastronomia e que normalmente eram deixados para segundo (ou terceiro) plano.

Estas mulheres são guardiãs das genuínas receitas da cozinha tradicional alentejana

Nas cozinhas das famílias, com a avó e a mãe, aprenderam as receitas genuínas de um Alentejo repleto de tradições. Hoje são cozinheiras de “mão cheia” numa zona interior deste território nacional.

Uma interpretação distinta da casta Avesso

Localizada na região dos Vinhos Verdes, sub-região de Baião, a Quinta de Santa Teresa, propriedade do produtor A&D Wines, acaba de apresentar a nova colheita do seu branco de curtimenta: Quinta de Santa Teresa Curtimenta Avesso 2022.

Dona Vitória Garrafeira Tinto 2019 | Um desafio ao tempo

O ano de 2019 permitiu engradecer a homenagem, assentindo o aparecimento da mais recente referência Dona Vitória: o topo de gama Dona Vitória Garrafeira

Quem não arrisca não petisca

Manuel Lobo de Vasconcelos, enólogo conhecido por assinar outros vinhos como os da Quinta do Crasto, no Douro; e da Quinta do Casal Branco, no Tejo; arriscou-se agora a produzir vinhos em nome próprio. Um projecto recente desenvolvido na região do Alentejo, mas que já está a dar frutos no mercado nacional e internacional.

Soalheiro Rosé 2021 | Um dueto chamado complementaridade

Delicado e seco, o novo Soalheiro Mineral Rosé nasce como mais um rasgo de inovação do Soalheiro, a primeira marca de Alvarinho em Melgaço.

Madeira Wine Experience | Che gelida manina

17 homens começam uma corrida em Atenas, 13 gregos e 4 de outras nações. Um deles, Spyridon Louis, provinha de uma pequena vila grega, Maroussi, nos subúrbios de Atenas, e treinou para esta prova de uma maneira, digamos que, pouco convencional ... carregando água entre Maroussi e Atenas.

Humanwinety e Fundação Gerard Basset apoiam integração de deficientes no sector vitivinícola e hoteleiro

Todas as empresas com mais de uma centena de trabalhadores passaram desde o início de Fevereiro a ser obrigadas a respeitar uma quota mínima de empregabilidade de trabalhadores com deficiência.

Le Monument Restaurant | Entre o descobrir e o encontrar

Visitamos Le Monument Restaurant pela primeira vez em 2019 para celebrar o meu (vigésimo :P) aniversário e logo ali percebi que tinha condições para figurar entre os melhores da cidade invicta.

Receitas

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