Inicio Biodiversidade

Biodiversidade

Carne de Porco com a Certificação de bem-estar animal portuguesa já está no mercado

A FILPORC dá nota que os consumidores que pretenderem comprar carne de porco com certificação de bem estar animal já poderão fazê-lo desde novembro de 2022.

DRAPCentro lança Caderno Temático “A Vinha e o Vinho na Região Centro”

Foi editado o segundo número da série Cadernos Temáticos DRAPCentro, da autoria de José Paulo Dias, o número 2 desta publicação é dedicado à vinha e ao vinho da região centro.

F4S Academy: um novo ano para discutir temas na vanguarda da sustentabilidade do agroalimentar

O F4S Academy prepara-se para mais um ano debates em formato de webinars, com temas que têm gerado discussão tanto na comunidade académica, como em produtores e consumidores.  

Mercado da azeitona quer aproveitar folhas e caroços para novos produtos

O azeite é um negócio global multibilionário e Manuel ​​​​​​​Román está determinado a criar um mercado ainda maior a partir deste fruto sagrado da antiguidade. Román é cofundador da ISANATUR, uma empresa espanhola que construiu uma refinaria capaz de transformar cada parte de uma azeitona num produto comercial de algum tipo.

12.º Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja já está a receber amostras

Já estão abertas as inscrições para envio de amostras ao 12º Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja.

As azeitonas, a fonte do “ouro líquido”, oferecem mais riquezas para desbloquear – Alex Whiting

As empresas estão a encontrar formas promissoras de utilizar os resíduos cheios de nutrientes da produção de azeite.

XIV Congresso Nacional do Milho 2023

O milho tem sido, ao longo dos últimos anos, a cultura arvense mais representativa da agricultura nacional de regadio. Ciente dos desafios do momento atual, e tendo em conta que em 2023 a ANPROMIS celebra o seu 35º aniversário, foi decisão da sua direção promover nos próximos dias 15 e 16 de fevereiro, no CNEMA, em Santarém, o seu XIV Congresso Nacional do Milho 2023.

Vinícola Aurora inicia safra da uva e prevê receber 75 milhões de quilos

Volume projetado é cerca de 10% superior a vindima de 2022, com destaque para excelente qualidade e sanidade da matéria-prima. Variedades usadas na elaboração de sucos integrais e para vinhos com potencial de guarda tem se mostrado com ótimo desempenho no campo.

Há trufas em Portugal? O chef Tanka trouxe os cães que podem dar a resposta

Lola e Laika vieram de Itália com o seu dono, o caçador de trufas Giovanni. No Vimioso, encontraram para já terrenos propícios e pequenas bolinhas com aroma a trufa. Mas ainda é cedo para festejar.

Os porcos felizes são a essência do fumeiro de Aldina Barroso

Agora que se aproximam as feiras do fumeiro de Trás-os-Montes, conhecemos uma das suas guardiãs. Aldina aprendeu com a sogra e só utiliza produtos da sua criação.

Receitas