Vinho sem Nódoa

Oportunidades e “pechinchas” nos vinhos de Bordéus

As, consideradas, melhores colheitas, significam maiores diferenças de preços, aumentando o fosso entre os Grand Vin e os seus segundos vinhos. 

Riesling a uva que cheira a petróleo

Haverá poucos descritores aromáticos dos vinhos que geram tanta discórdia como o aroma a “petróleo” ou a “querosene”. É nos vinhos da casta Riesling onde se aplica geralmente esse descritor.

UE admite uso de castas híbridas em vinhos com DOP

União Europeia consente uso de castas híbridas resistentes em vinhos com DOP.

Prosecco vs prošek!

Os produtores italianos de Prosecco, estão com os azeites por a Croácia pedir à União Europeia o reconhecimento do Prosěk.

Em 2020 portugueses bebem vinho mais caro e consomem mais vezes

Premiumização do mercado e aumento das ocasiões de consumo, destaques em época de desafios ao longo de 2020.

Dinamarca – Mercado de Vinhos, caracterização do mercado

Este é um resumo do projeto Mercados – Informação Sectorial – Dinamarca, Vinhos Breve Apontamento elaborado por AICEP Portugal Global.

Produção de Vinho em Portugal campanha 2020

Região de Lisboa regista aumento de 24% na produção de vinho em contraste com quebra global em 2020

Vino Naranja

Vino Naranja é um produto elaborado no Condado de Huelva, na Andaluzia, sul de Espanha, obtido a partir de um vinho certificado pelo Consejo Regulador da DO Condado de Huelva, ou de um mosto de uva fresca procedente da área abrangida pela D.O. ao qual se adicionou álcool etílico de origem vínica. Este destilado está aromatizado, por processos de maceração, com cascas de laranja amarga.

UK: Consumidores de vinho menos influenciados pelos descritores do vinho

Uma alteração de prioridades levou a que os consumidores de vinho no UK sejam menos influenciados pelos descritores do vinho e pela relação do vinho com a gastronomia.

Polónia, muito atrativo no consumo de vinho

Está aqui à porta no mercado europeu, a Polónia é o 5º mercado de vinho mais atrativo de acordo com o recente relatório da Wine Intelligence Global Compass 2020 Market Attractiveness.

Receita a experimentar