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Confeitaria Petúlia: 50 anos de uma família, histórias portistas e muito bolo-rei

A Confeitaria Petúlia, no Porto, tornou-se famosa pelo bolo-rei, vendido o ano inteiro, e pelas tertúlias à mesa sobre desporto. O negócio familiar celebra 50 anos de vida e tem novidades a caminho.

Chef Marlene Vieira serve os pratos da sua vida num jantar exclusivo

A chef do restaurante Zunzum e Marlene, em Lisboa, vai cozinhar os seus pratos mais marcantes. O evento, com curadoria de The Collection by Observador Lifestyle, acontece a 2 de junho.

Como organizar a despensa e frigorífico

Conheça alguns truques para organizar a sua despensa e frigorífico de forma a evitar o desperdício alimentar.

Arte cervejeira, jazz, whisky japonês e múltiplos sabores de gelados: 10 coisas para fazer no fim de semana

Na Lourinhã alia-se a criatividade a tentáculos e em Cascais escolhe-se carnes tenras. Por Lisboa e pelo Porto, dá-se uma autêntica volta ao globo com whisky, música e gelados. Anote as sugestões.

O amor à química, das pipetas às pipas. Assim nasce a Quinta dos Abibes

Olhando pelo espelho retrovisor, a plantação integral da vinha, diz, resultou de uma “obra de engenharia agrícola” que incluiu drenar e preparar a terra, “bem como fazer todas as correções necessárias”.

Escassez de garrafas de cerveja na Alemanha pode provocar crise no verão

Fábricas de cerveja na Alemanha estão a pagar mais 80% pelas garrafas de vidro em relação ao ano passado, consequência do aumento no preço da energia que se reflete nos custos de produção.

Enóphilo Wine Fest estreia-se em Braga com mais de 200 vinhos de 30 produtores

O festival que há muito ambicionava apresentar-se noutros centros que não Lisboa, Porto e Coimbra, levará à cidade dos bispos mais de 200 vinhos de 30 produtores.

Arquitetura, música no jardim, petiscos e cerveja portuguesa: 13 coisas para fazer no fim de semana

Em Braga a arte junta-se à tecnologia, no Porto prova-se um novo brunch, em Lisboa abrem-se as portas à arquitetura, em Setúbal testam-se petiscos à beira mar e em Évora fala-se sobre agricultura.

Novo observatório do Governo quer garantir “preços justos” nos alimentos e fazer “eventuais denúncias” de especulação

Para pôr em prática o observatório "Nacional é Sustentável", o Ministério da Agricultura vai contratar um serviço externo que permita recolher os preços de um cabaz de produtos.

Comida, dança, arte e sugestões para o Dia da Mãe: 12 coisas para fazer no fim de semana

Abril acaba e chega maio e, com a primavera instalada, há muitas opções para explorar sabores e viver experiências. Contudo é importante não esquecer o Dia da Mãe e aproveitar algumas sugestões.

Receita a experimentar