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Escolher e preparar o bacalhau para a ceia

Mas se há tanto bacalhau, como escolher e o que comprar para uma ocasião tão especial como esta?

Cinco vinhos para acompanhar castanhas

Sejam assadas, cozidas ou protagonistas das mais variadas sobremesas.

Embalagens descartáveis feitas de casca de laranja

Equipa de investigadores da Universidade da Beira Interior está a trabalhar em novo material, com características antibacterianas e antivíricas.

Cinco vinhos brancos de outras geografias

Alentejo, Douro e Vinhos Verdes são quase sempre as primeiras escolhas quando pensamos em comprar um vinho branco.

Vinhos: do Douro ao Alentejo, com escala na Madeira

Os dias de calor estão sem fim à vista. As férias, para muitos, só começam agora. Por isso, um bloco especial. Para desfrutar antes de ir para a mesa ou pela noite dentro. Boas provas.

Receita de sopa de meloa e amêndoa

Esta sopa não é muito tradicional por aqui, é verdade. Fez-me sentido prepará-la para terem sugestões mais frescas.

Cinco vinhos brancos imaculados para o Verão

Verão é tempo de brindar com brancos. Nesta semana, dedicamos o bloco de provas a cinco castas portuguesas que tão bem celebram os meses quentes do ano: Alvarinho, Arinto, Encruzado, Fernão Pires e Loureiro.

Como fazer a nossa vida e a do manjericão feliz

Omeu manjericão morre logo passado algum tempo de o trazer para casa. O que estou a fazer de errado?

Cinco vinhos verdes brancos para o verão

O verão é, tradicionalmente, o período preferencial para fazer soltar as rolhas de Vinho Verde.

Cinco vinhos tintos por esse Douro acima

Neste bloco de provas, vamos contra a corrente e revelamos uma mão-cheia de vinhos que fazem a diferença e que vale a pena conhecer.

Receita a experimentar