Maria João de Almeida

A Arte de fazer Tricot e Crochet

As malhas da vida fizeram com que Sandra Tavares da Silva e Susana Esteban se cruzassem no caminho da amizade e fizessem nascer dois vinhos com características distintas mas semelhantes na elegância. Um projecto que já tem mais de dez anos, com novas colheitas lançadas agora no mercado.  

Ideias que vencem

Oriunda de uma família com tradições no vinho, na região do Douro, Tatiana Sá Marques desenvolveu uma nova cuba de betão para fermentar e armazenar vinho. Para realizar este trabalho, a jovem engenheira investigou, fez diversas experiências e análises até chegar ao produto final. Uma cuba inspirada no passado mas adaptada ao futuro.

CVRVV recupera castas autóctones em vias de extinção

Tal como em acontecido um pouco por todo o país, o património genético das castas autóctones da Região dos Vinhos Verdes está também a ser recuperado, através da Estação Vitivinícola Amândio Galhano (EVAG), organismo da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV).

Costa Boal consolida portfolio

O produtor António Costa Boal e o enólogo Paulo Nunes voltam a surpreender com o lançamento de novos vinhos do qual se destaca o Costa Boal Undated, um branco que junta na mesma garrafa uvas das vindimas de 2015, 2016 e 2018.  

Tourigas Discordantes

As terras de Mértola têm surpreendido pela originalidade dos seus vinhos. Agora foi a vez de juntar duas Tourigas (Nacional e Franca) um blend raro em terras alentejanas, lançado pela Herdade Vale D’Évora.

‘100 Grandes Vinhos de Portugal’ ganha prémio internacional

Prémios Lusófonos premeiam a criatividade e a originalidade do livro '100 Grandes Vinhos de Portugal', da autoria de Maria João de Almeida, produção gráfica da M&A Creative e edição da Zest Books

Compreender o enoturismo para fazer mais e melhor

O aumento da qualidade do vinho permitiu o investimento do enoturismo. Hoje, temos exemplos de empresas que não ficam atrás de nenhuma outra a nível mundial, mas é preciso continuar a trabalhar na qualidade do serviço, na formação dos recursos humanos e numa promoção mais objectiva. Mas vamos por partes...

Receita a experimentar