Lusa

Beira Interior tem nova marca de promoção do território com base no enoturismo

A Beira Interior tem uma nova marca de promoção do território com base no enoturismo e que aproveita as potencialidades de 20 municípios das comunidades intermunicipais das Beiras e Serra da Estrela e da Beira Baixa.

Projeto para inovação no Alto Minho explora variedades tintas de Alvarinho

Recuperar variedades tintas do vinho Alvarinho ou usar funcho do mar na gastronomia são algumas das linhas de investigação do núcleo tecnológico que pretende acrescentar inovação e valor ao Alto Minho, revelou hoje o coordenador.

Sertã promove ações de literacia alimentar

A Sertã promove, durante o mês de junho, a literacia alimentar, num conjunto de atividades desenvolvidas no âmbito de um projeto direcionado a toda a comunidade para ajudar a escolher uma alimentação saudável.

Luso-americana cria Semana dos Vinhos Portugueses em Los Angeles

A luso-americana Sandra Gomes Rocha, dona da importadora Diniz Cellars, criou a primeira Semana dos Vinhos Portugueses em Los Angeles, que decorre até domingo, numa altura em que há enorme crescimento da procura por clientes americanos. 

Guarda Wine Fest com três dias de vinho, música e gastronomia em julho

O Guarda Wine Fest vai juntar durante três dias 50 produtores da Beira Interior, do Dão e do Douro, associando vinho, gastronomia e música à promoção do território.

Azeite e bacalhau entre os alimentos mais falsificados e apreendidos pela ASAE

Azeite, pescado, bacalhau, carnes, queijo e produtos lácteos são dos produtos alimentares mais falsificados e apreendidos pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), que fiscalizou em 2023 mais de 20 mil empresas com atividade na área alimentar.

Festa da Cereja em Alfândega da Fé com quebra no fruto mas garantia de qualidade

Alfândega da Fé recebe de 7 a 9 de junho mais uma edição da Festa da Cerejas&Co, com quebras na produção a rondar os 60% mas fruto garantido para o certame e com qualidade, disse hoje fonte da autarquia.

Tondela promove 18.ª semana gastronómica do cabrito do Caramulo

A 18.ª edição da semana gastronómica do cabrito do Caramulo, no concelho de Tondela, arranca na quinta-feira com a participação de 17 restaurantes da região, anunciou hoje o município.

Frota portuguesa captura mais 3,3% de pescado em 2023 – INE

A frota portuguesa capturou mais 3,3% de pescado em 2023 face ao ano anterior, num total 171.235 toneladas, anunciou hoje o INE, adiantando que a receita gerada em lota subiu 1,3%, para 339,8 milhões de euros.

Sete restaurantes lisboetas recebem prémio máximo no concurso Lisboa à Prova

Sete restaurantes, incluindo o Alma, Cura, Kabuki e Sála, com estrelas Michelin, receberam a classificação máxima do concurso gastronómico Lisboa à Prova, anunciou hoje a organização, que destacou a resiliência do setor num “período desafiante”.

Receita a experimentar