Luísa Alexandra
Receitas
Risotto com Camarão
Um risotto acompanhado com camarão, bem simples de preparar e que fica divinal
Receitas
Pataniscas de Bacalhau
As pataniscas são uma excelente opção para se aproveitar sobras de bacalhau cozido, ou de qualquer outro peixe.
Receitas
Feijoada de Chocos e Polvo
Hoje a feijoada é de chocos e polvo e que bem soube num dia de frio, tão reconfortante!
Receitas
Entrecosto de Porco Dourado
Fui convidada a confecionar um prato com carne de porco no âmbito da campanha “Let’s Talk About Pork From Europe” que está a decorrer em Portugal.
Receitas
Cabrito no forno com batatinhas e legumes
Cabrito no Forno com Batatinhas e Legumes. Desta vez, além das batatinhas também cozinhadas no forno, serviu com legumes que foram cozinhados à parte.
Receitas
Pataniscas de Bacalhau com Mistura Verde de Nabiças, Feijão Manteiga e Batatas
Pataniscas de Bacalhau com Mistura Verde de Nabiças, Feijão Manteiga e Batatas
Receitas
Favas Guisadas com Enchidos e Entrecosto de Porco
Favas Guisadas com Enchidos e Entrecosto de Porco. É daquelas refeições que a minha Mãe faz como ninguém!
Receitas
Macarrão com Cogumelos e Rolinhos de Frango e Bacon
Macarrão com Cogumelos e Rolinhos de Frango e Bacon. Um truque que tenho quando pretendo fazer render a refeição é preparar uma refeição de um tacho só.