O Jornal Económico

Painéis de São Vicente inspiram cerveja de edição limitada

O que têm em comum o Museu Nacional de Arte Antiga e a cervejeira Dois Corvos? Sem pensar muito, o que vem à cabeça é a cidade de Lisboa. Daqui extrapolamos para os dois corvos pousados numa barca, que figuram no brasão da cidade.

Grupo Vila Galé registou 135 milhões de euros em receitas em 2022

O Grupo Vila Galé registou um volume de receitas de 135 milhões de euros em 2022, o que significou um aumento de 18% face ao verificado em 2019.O Grupo hoteleiro apresentou os resultados do último ano e perspectivas para 2023 esta quarta-feira, 11 de janeiro, numa das suas unidades hoteleiras.

Falta de ovos nas prateleiras. Nova Zelândia pede que pessoas não comprem galinhas

Duas semanas consecutivas sem ovos nas prateleiras de supermercados foi o quanto bastou para as associações dos animais lançarem o alerta. Defensores dos direitos dos animais pediram para os neozelandeses não caírem na tentação de comprar galinhas para combater a falta de ovos, revela o “The Guardian”.

Herdade Aldeia de Cima recupera tradições nos vinhos na Serra do Mendro

É num Alentejo diferente, da Serra do Mendro que a quietude do tempo permite interpretar com calma as origens, recuperando as tradições e explorando com o mínimo de intervenção os elementos primários: solo, clima e casta.

IVBAM promove evento de promoção para o Vinho Madeira

O Instituto do Vinho, Bordado e Artesanato da Madeira (IVBAM) promove, esta sexta-feira, um evento de promoção para o Vinho Madeira, o Madeira Wine Cocktails Experience, na Avenida Arriaga.O evento, integrado no cartaz das festividades de natal e fim de ano, tem por objetivo mostrar a “versatilidade deste vinho e a sua perfeita adequação à confeção de cocktails, dando a conhecer novas oportunidades de consumo que o Vinho Madeira pode proporcionar nos dias de hoje”, diz o IVBAM.

Restaurantes Olivier com descontos de 40% no The Fork

No lugar do ouro, incenso e mirra, Olivier da Costa selecionou os melhores presentes do seu cardápio para começar a partilhar com os clientes já a partir de amanhã, sexta-feira, dia 6

Pizzaria Domino’s pondera abandonar negócio na Rússia

A Domino’s, rede de entregas de pizzas que está espalhada por dezenas de países, onde se inclui Portugal, está a ponderar retirar o seu negócio da Rússia. O grupo DP Eurasia, que tem a seu cargo a operação naquele país, conta com 171 lojas, das quais é detentora de 68  e as outras 103 são franchisadas.

Comemore as festas com espumante nacional. Conheça algumas dicas de compra

É comum chamar-se Champanhe a qualquer vinho espumante, porém, o nome Champagne só pode ser atribuído ao vinho espumante produzido na região francesa com o mesmo nome.Por cá, temos bons espumantes, produtos nacionais a preços acessíveis ao bolso dos portugueses.

Mercado vegano português está onde “o Reino Unido estava há mais uma década”

Mais de um milhão de pessoas acima de 18 anos optam por uma alimentação vegetariana ou tendencialmente vegetariana – 43 mil veganos, 180 mil vegetarianos e 796 mil flexitarianos.

Chocolate sem cacau e tecnologia para reutilizar embalagens destacam-se entre startups da restauração

As startups que ganharam a quinta edição do programa de aceleração From Start-to-Table dedicam-se à criação de chocolate sem cacau e à reutilização de embalagens de refeições, através de uma app. As vencedoras da nova ronda de prémios da Startup Lisboa para negócios ligados à alimentação e restauração foram a britânica WNWN Food Labs e a portuguesa Ecoceno.

Receita a experimentar