Hipersuper
Negócio
Frederico Falcão nomeado para Wine Executive of the year nos Wine Star Awards 2023
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Frederico Falcão, presidente da ViniPortugal, Associação Interprofissional do Vinho, foi nomeado para Wine Executive of the Year nos Wine Star Awards 2023, uma iniciativa da Wine Enthusiast cujo objetivo é celebrar a inovação de indivíduos e empresas que contribuíram significativamente para o sucesso do mundo do vinho.
Alimentação
Festival dedicado ao vegetarianismo e sustentabilidade está de volta ao Porto
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O Veggie Fest Portugal está de regresso à cidade do Porto para três dias de partilha, aprendizagem e petiscos. O festival dedicado ao vegetarianismo e sustentabilidade tem entrada gratuita e decorre entre 22 e 24 de setembro.
Vinhos
Ervideira lança Pinot Noir com alma alentejana
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A Ervideira apresentou ao mercado um vinho diferenciador: o Conde D’Ervideira Pinot Noir. Esta casta francesa, originária da região de Borgonha, dá origem a vinhos complexos, elegantes e intensos.
Gastronomia
Santini volta a abrir as portas para mostrar criação dos seus gelados
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A unidade de produção da Santini, palco da criação dos desejados sabores da marca de gelados artesanais portuguesa, volta a abrir portas para mostrar o passo-a-passo da criação dos seus gelados.
Da Terra
Portugal Fresh quer acelerar internacionalização das frutas, legumes e flores nacionais
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A Portugal Fresh apresentou, esta quarta-feira, na Agroglobal, o Projeto Conjunto de Internacionalização para 2023-2025.
Alimentação
Sage Appliances lança máquina de café expresso com uma função de bebidas vegetais
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nova máquina de café da Sage Appliances Barista Touch™ Impress incorpora o novo sistema de tecnologia Auto MilQ™ que permite que a espuma assuma a temperatura e a forma certas para cada tipo de bebida vegetal (aveia, amêndoa e soja).
Vinhos
Quinta de Foz de Arouce Branco 2022: a singularidade das beiras
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Da Quinta de Foz de Arouce, situada no concelho de Lousã, região das Beiras, surge a mais recente colheita – o Quinta de Foz de Arouce branco 2022.
Vinhos
Pós-Graduação em enologia da Católica: Pensar estrategicamente da vinha ao vinho
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A enologia é a ciência de suporte à produção de vinho nas diferentes vertentes da vinificação, do envelhecimento e da conservação.
Gastronomia
Compal da Horta lança gaspacho com assinatura do chef Henrique Sá Pessoa
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Compal da Horta lança no mercado um gaspacho inovador, com assinatura e criatividade do Chef português Henrique Sá Pessoa.
Vinhos
Quinta da Alorna inicia esta semana a época da vindima
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A Quinta da Alorna inicia esta semana a época da vindima.