Expresso

Há um hotel português na lista das novidades do ano para a Condé Nast Traveller

A "Hot List", que destaca os melhores novos hotéis do ano, selecionou 96 alojamentos em todos os continentes. Em Portugal, apenas uma unidade hoteleira é referenciada e localiza-se em Lisboa.

Como tornar real um restaurante virtual: Módulo 1 – Criar e gerir um restaurante virtual

Como tornar real um restaurante virtual? Com o objetivo de responder a esta questão, a Escola Boa Cama Boa Mesa, em parceria com o Recheio, desenvolveu uma ação de formação em quatro módulos.

Em pires, taças, pratos ou travessas, está aberta a nova época dos caracóis

Sinónimo de esplanadas e de cerveja, os moluscos gastrópodes terrestres, vulgarmente conhecidos como caracóis, estão de regresso. A época já começou e há novidades para provar

Navegar pela gastronomia do Douro em 10 restaurantes imperdíveis

Alguns são tradicionais e outros clássicos. Há ainda restaurantes elegantes e modernos, instalados em quintas produtoras de vinho. De um ou do outro lado do rio, o Douro tem sempre surpresas à mesa que merecem serem descobertas.

O Ofício: Um restaurante de cozinha firme e técnica numa Lisboa que recomeça a fervilhar

Lisboa já quase fervilha como antes. O Ofício acode à procura com uma cozinha firme e técnica

Alimentar o mundo vai ser mais difícil

Trigo, milho, açúcar, óleo vegetal, carne, fertilizantes… o índice de preços da alimentação da FAO, Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, confirma que nunca os valores estiveram tão altos como em março de 2022 desde que começaram a ser medidos, em 1990.

Metallica lançam uísque amadurecido em pipas de vinho da Madeira

"Rye the Lightning": é este o nome do novo uísque dos Metallica, que tem um 'gostinho' português

Onde comer em Coimbra: dez restaurantes a não perder

Dos ossos do espinhaço à chanfana passando pelos tentadores doces conventuais, a gastronomia de Coimbra é marcada pela proximidade do rio, do mar e da serra.

Roteiro: elogio à gastronomia do Minho em dez restaurantes

Arroz pica no chão, Pernil no forno, Filetes de polvo com arroz de feijão, Sarrabulho, Rojões à moda de Barcelos e Pudim Abade de Priscos são alguns dos pretextos para fazer esta viagem por alguns dos melhores restaurantes do Minho

No KAMPO servem-se cornetos de atum e bolas de Berlim com farinheira

Um dos mais dinâmicos da ilha da Madeira, o restaurante do chef Júlio Pereira foi um dos finalistas da edição de 2021 do Prémio Nacional de Turismo, na categoria de Turismo Gastronómico.

Receita a experimentar