Evasões

Em Lisboa, o Terraço Editorial vai reabrir com oferta de garrafas de vinho

O espaço vínico instalado no topo do edifício da Pollux, na Baixa de Lisboa, anunciou a reabertura no dia 19 de abril com a oferta de um copo de vinho e sorteio de duas garrafas.

João d’Eça Lima leva o peixe seco do mar para a serra

O chef João d’Eça Lima já prepara a nova carta do Xisto, na Praia Fluvial da Louçainha, em plena serra do Espinhal. E dela consta o peixe seco, outrora transportado por barcas serranas ao longo do rio Mondego, desde a Figueira da Foz.

Comer em Conta no Olivia, o restaurante famalicense que é uma homenagem às avós

As irmãs Filipa e Inês Reis abriram um takeaway de comida de conforto, para o dia a dia, e sobremesas elaboradas para quando apetece algo especial. Chamaram-lhe Olivia, a simbolizar a cozinha de uma avó que recebe de braços abertos e com uma panela ao lume.

Brunch, jardins verticais e uma esplanada no Perth, em Santa Maria da Feira

Tostas, panquecas, bowls e sumos de fruta feitos na hora são algumas das especialidades que saem da cozinha do Perth. Esta casa do brunch tem uma grande esplanada coberta, perfeita para os dias imprevisíveis de primavera.

Chef Rui Cerveira colhe produtos da natureza para o seu “gourmet rural”

Rui Cerveira procura oferecer experiências distintas no restaurante Casa da Esquila, numa aldeia do Sabugal, na Beira Interior. Para isso, muito contribuem os produtos que recolhe nos campos em volta, como já a avó fazia.

Roteiro por Celorico de Basto, ao sabor da natureza

Ainda em Molares, discreto e rodeado com outro tipo de flora, descobre-se o SABORES DA QUINTA, uma homenagem de Maria Luísa, Francisco e António Lemos ao pai Francisco, que tinha o sonho de abrir um restaurante.

Mercado Queijo, Pão e Vinho regressa este fim de semana a S. Gonçalo

A localidade de S. Gonçalo, em Cabanas (Palmela), recebe dias 10 e 11 de abril e 8 e 9 de maio, entre as 10h e as 18h, o Mercado Queijo, Pão e Vinho, iniciativa da Associação Regional de Criadores de Ovinos Leiteiros da Serra da Arrábida (Arcolsa), com o apoio da Câmara Municipal de Palmela.

Doçaria tomarense à prova até ao final de abril

Em parceria com as pastelarias locais, a Câmara de Tomar promove a doçaria local até ao fim do mês com a iniciativa De Tomar e dos Conventos - Doçaria Tomarense.

Señor Mariachi quer ser “o mexicano” de Campo de Ourique

Burritos, nachos e quesadillas destacam-se no novo restaurante do bairro lisboeta.

Fábio Torre: “Cerveja com gastronomia é a forma de chegar a mais pessoas”

A Sovina foi pioneira em Portugal das cervejas artesanais. Nasceu há 10 anos com a sociedade Os Três Cervejeiros e em 2018 foi adquirida pelo Grupo Esporão, conhecido pela produção de vinhos e azeites.

Receita a experimentar