Boa Cama Boa Mesa

Guia Boa Cama Boa Mesa 2021 distingue resiliência de hotéis e restaurantes

Conheça algumas histórias de resiliência, exemplo de tantas outras contadas nas páginas do guia Boa Cama Boa Mesa 2021 que chega às bancas dia 18 de junho.

Chef em Casa: Cataplana de peixes e mariscos por Bruno Augusto do Tivoli Carvoeiro

Hoje, aprenda a fazer Cataplana de peixes e mariscos, com a ajuda de Bruno Augusto, o novo chef do hotel Tivoli Carvoeiro, no Algarve.

Não há arraiais, mas há sardinhas nestes restaurantes nos bairros típicos de Lisboa

As restrições impedem que a festa dedicada a Santo António se faça nas ruas dos mais típicos bairros de Lisboa. Mas, mesmo sem arraiais, a sardinha está pronta a assar...

Restaurante nos Açores deixa de servir lapas para “preservar os recursos naturais”

A decisão surge no lançamento da carta de verão do Cella Bar, na ilha do Pico, e em pleno período reservado à apanha das lapas, um petisco muito apreciado nos Açores. Justifica-se com a vontade de promover o equilíbrio do ecossistema.

Ate 25 de julho, 67 restaurantes servem os melhores pratos e vinhos da beira interior

É a segunda edição do concurso, decorre de 28 de maio a 25 de julho e desta vez, além dos restaurantes da região, abrange restaurantes de todo o território nacional.

Como fazer: Bolo de mel e especiarias

Um produto português serve de inspiração para uma receita exclusiva, com a assinatura reconhecida de Michele Marques, chef e proprietária da Mercearia Gadanha, em Estremoz. Para ler, ver e fazer em casa.

Guia Boa Cama Boa Mesa 2021: Há 52 novidades entre os mais de mil hotéis e restaurantes selecionados

Em ano de grandes dificuldades associadas à pandemia de covid-19, a nova edição do guia Boa Cama Boa Mesa, disponível a partir de 18 de junho, apresenta mais de 50 novidades, entre alojamentos e restaurantes.

Restaurante na Costa da Caparica sugere um dia de cura junto ao mar

O plano é fazer um retiro à beira-mar durante um dia. Ioga, surf, refeições saudáveis e oficina de vinhos orgânicos fazem parte do One Healing Day, uma experiência para viver no novo cool spot da Praia do CDS na Costa da Caparica, o Dr. Bernard.

Receitas de bacalhau da avó inspiram ementa de restaurante dedicado… ao polvo

À lagareiro, à Brás ou à minhota. Eis alguns clássicos feitos a preceito pelas mãos de Carla Duarte, no centro de Oeiras. Curiosamente, a Confraria do Polvo tem na génese receitas de bacalhau.

FUJI Sushi Experience, um novo japonês para experiências “mais autênticas” em Ponta Delgada

Inspirado na linha clássica japonesa, valorizada pela modernidade subtil de alguns sabores, este restaurante abre portas em meados de junho, em São Miguel.

Receita a experimentar