Boa Cama Boa Mesa

2022? Na dúvida… abra um espumante!

"Graças ao trabalho desenvolvido por produtores, enólogos e viticultores nos últimos anos, temos hoje vinhos capazes de ombrear com os grandes do mundo". João Chambel, da Garrafeira Estado d'Alma, sugere espumantes nacionais que podiam ser champanhes.

Com estreia a 2 de janeiro, fomos jantar e assistir às gravações da nova temporada de Hell’s Kitchen

(...) Ljubomir Stanisic regressa aos ecrãs da SIC para liderar a nova temporada de Hell’s Kitchen.

Neste novo restaurante em Lisboa, o bacalhau serve-se “àLasca”

Depois d’A Casa do Bacalhau, do Via Graça e do Nove B, o chef João Bandeira acaba de abrir um novo restaurante. O “fiel amigo” é a estrela da carta, mas há carnes e até propostas para vegetarianos.

“Matar o bicho”, a ressaca e outras maleitas? Nada melhor que um Brunch de Ano Novo

Entre em 2022 com o pé direito e a confortar o estômago com uma refeição tardia e prazerosa. Com variedade de pratos considerável, o brunch é, cada vez mais, a refeição de eleição.

Réveillon: nestes restaurantes os menus especiais são servidos com música

Para tal acontecer, estes restaurantes na capital prepararam programas especiais, para que esta seja a passagem de ano mais “trendy” do século XXI. Sempre com as devidas precauções, e não esquecendo que as normas impostas pela Direção-Geral da Saúde 

Réveillon: quatro cocktails com vinhos doces para surpreender em casa

Vinho do Porto, Moscatel e Vinho Madeira são ingredientes-chave para preparar vários cocktails que ajudar a celebrar a chegada do novo ano. As sugestões têm a assinatura de Alberto Pires, diretor do Lisbon Bar Show, evento que vai regressar em maio de 2022.

Espumantes à mesa com leitão

Para que leitão e espumante brilhem ainda mais à mesa do Réveillon, conheça as harmonizações sugeridas por José Pedro Soares, presidente da Comissão Vitivinícola da Bairrada.

Marisco em casa: entrar em 2022 com o melhor do mar

Tal como as passas, faz parte da tradição que a mesa da passagem de ano tenha marisco a fazer parte da refeição. De norte a sul de Portugal, não falta quem o prepare, só precisa de o ir buscar

A tempo do Réveillon: 10 grandes espumantes por menos de €10

Ivone Ribeiro, da Garage Wines, em Matosinhos, sugere uma dezena de espumantes de grande qualidade até €10, bons para qualquer ocasião e também para as festas que se aproximam.

A montanha desceu à cidade: há chalés de inverno no centro de Lisboa

Chama-se Après-Ski by Serra da Estrela – Winter Pop Up Terrace e fica no Sheraton Lisboa. Nesta quadra festiva, transporta para Lisboa a atmosfera da montanha, com chalés e neve em plena capital. No tempo quente foi uma praia urbana, agora que os termómetros se recusam a apontar temperaturas amenas, é uma estância de inverno. Levou o nome de Après-Ski by Serra da Estrela e agora, este espaço pop up no exterior do hotel, veste-se a rigor para o inverno.

Receita a experimentar