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O que é que o arroz carolino e a alface frisada têm em comum? Estão entre os dez alimentos que ficaram mais caros com...

Estes dois produtos custam esta semana quase o dobro do que custavam a 23 de fevereiro de 2022, véspera da invasão da Ucrânia

Carne de Porco com a Certificação de bem-estar animal portuguesa já está no mercado

A FILPORC dá nota que os consumidores que pretenderem comprar carne de porco com certificação de bem estar animal já poderão fazê-lo desde novembro de 2022.

12.º Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja já está a receber amostras

Já estão abertas as inscrições para envio de amostras ao 12º Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja.

Sabor do Ano eleito como o selo de qualidade mais eficaz

De acordo com um estudo de notoriedade realizado pela ALSFullsense*, o SABOR DO ANO é o selo que mais impacta as decisões do consumidor, quando comparado com mais seis selos de qualidade presentes em Portugal.

As azeitonas, a fonte do “ouro líquido”, oferecem mais riquezas para desbloquear – Alex Whiting

As empresas estão a encontrar formas promissoras de utilizar os resíduos cheios de nutrientes da produção de azeite.

Vinho de Albufeira conquista medalha de ouro na 9ª edição do Concurso de Vinhos do Crédito Agrícola

O Crédito Agrícola, em parceria com a Associação dos Escanções de Portugal, distinguiu com medalha de ouro na 9ª edição do Concurso de Vinhos do Crédito Agrícola, na categoria vinhos brancos, o vinho M, 2021, do produtor Adega do Cantor, localizada no concelho de Albufeira.

Concurso Vinhos de Portugal 2023 – 1.ª fase Inscrições abertas até 10 de Março

Estão abertas as inscrições para a 10ª edição do Concurso Vinhos de Portugal, sob a responsabilidade da ViniPortugal.

Há uma nova entrada na lista de insetos que se podem consumir na UE

Boas notícias para aqueles que veem nos insetos uma nova e interessante fonte de alimento: a Comissão Europeia (CE) aprovou, no início deste ano, a comercialização das larvas do escaravelho do esterco (Alphitobius diaperinus) para fins alimentares. É o quarto inseto a entrar na lista dos aprovados pela CE para consumo alimentar, desde 2018.

Vinícola Aurora inicia safra da uva e prevê receber 75 milhões de quilos

Volume projetado é cerca de 10% superior a vindima de 2022, com destaque para excelente qualidade e sanidade da matéria-prima. Variedades usadas na elaboração de sucos integrais e para vinhos com potencial de guarda tem se mostrado com ótimo desempenho no campo.

Auchan lança prémio de inovação alimentar para apoiar empresas inovadoras

Os projetos a concurso deverão ter sido desenvolvidos durante o ano de 2022 ou já estar em fase suficientemente avançada para permitir a avaliação do júri em março de 2023. Os prémios são direcionados a pequenas, médias e grandes empresas, grupos de empresas ou empresas recém-criadas, desde que façam parte do setor agrícola ou da indústria agroalimentar.

Receita a experimentar