É bastonária da Ordem dos Nutricionistas há quase uma década e foi também presidente da Associação Portuguesa dos Nutricionistas entre 1998 e 2011.

Doutorou-se em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição na Universidade do Porto e é mestre em Inovação Alimentar pela Universidade Católica Portuguesa, onde é professora. O seu percurso profissional começou pelo Hospital de Amarante, onde exerceu o seu trabalho como nutricionista. Atualmente é assessora superior de nutrição da Administração Regional de Saúde do Norte.

Em 2018 o Ministério da Saúde concedeu-lhe a Medalha de Serviços Distintos Grau Ouro e em 2015 foi distinguida pela Câmara Municipal do Porto, com a Medalha Municipal de Mérito – Grau Ouro, pela sua ação no ramo dos hábitos alimentares saudáveis.

Alexandra Bento tem publicações científicas e artigos de opinião em diversos meios e é colunista do EGGAS, onde partilha o seu vasto conhecimento na área da nutrição.