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Obicà: Aterrar em Itália, sem precisar de viajar

A experimentar

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O Obicà não é novo. Aliás, a marca, nascida em Nápoles, até pode ser considerada velha – tem 20 anos e está espalhada pelos EUA, Japão, Reino Unido e Turquia. No Porto, existe há três anos e em Lisboa nem há dois. No entanto, lavou a cara à ementa e transformou-a para o Verão, sempre com a premissa de ser made in Italy, até os vinhos e as águas, valorizando pequenos produtores indicados pela casa-mãe. As receitas também se baseiam, claro está, em tradições italianas – poucos ingredientes, sem alho nem cebola, dando realce a produtos de qualidade.

 

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