O melhor peixe da costa Ibérica para provar no Vinum

A experimentar

Este ano, para além das influências bascas, sopram ventos asiáticos que prometem trazer boas sensações.

Depois de uma longa paragem, devido à pandemia, está aí a segunda edição das Jornadas do Peixe Atlântico. Este ano, para além das influências bascas, sopram ventos asiáticos que prometem trazer boas sensações.

Seguramente uma das melhores vistas sobre o Porto. Seguramente um dos projetos que mais fez mexer a gastronomia portuense nos últimos anos. E seguramente, ainda, algum do melhor pescado do mundo, oferecido ao longo de toda a costa atlântica. A mescla de tudo isto são as Jornadas Gastronómicas do Peixe Atlântico que em 2024 conhecem a segunda edição. A comandar os destinos está o chefe Iñaki López de Viñaspre que com o irmão Mikel abriram o conhecido restaurante Sagardi.

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