https://images.trustinnews.pt/uploads/sites/5/2024/04/240411_JCC-Bar-Alimentar-11_preview-crop-1712848663-2048x1075.jpg

Bar Alimentar: Este não é mais um restaurante italiano em Lisboa

A experimentar

https://images.trustinnews.pt/uploads/sites/5/2024/04/240411_JCC-Bar-Alimentar-11_preview-crop-1712848663-2048x1075.jpg
João Magalhães Correia abriu um “restaurante italianizado, para não ofender os puristas”. O Bar Alimentar, em Lisboa, serve comida bem feita, vinhos e cocktails – haverá melhor combinação?

Ao fim de dois anos à frente do Tricky’s (o restaurante que caiu no goto dos lisboetas, com boa comida, vinhos naturais e uma banda sonora eclética), João Magalhães Correia, de 40 anos, sentiu necessidade de se exprimir de outra forma na cozinha. Quando surgiu a oportunidade de ficar com o Season, entre a Praça das Flores e a Rua de São Bento, no qual trabalhou durante dois anos, o chefe nem hesitou. “As obras foram feitas por nós num espaço de um mês e pouco. Foi uma grande loucura”, desabafa.

Continue a ler o artigo em Visão.

Últimas