A nossa viagem à Irlanda e as minhas panquecas de banana e gengibre

A experimentar

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Ingredientes:

  • 320 g de farinha de espelta
  • 300 ml de leite
  • 1 ovo batido
  • 300 g de bananas maduras e esmagadas
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de mel claro
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha

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