Primeira vinha certificada com resíduo zero

A experimentar

A Casa Américo Wines/Seacampo obteve a certificação Resíduo Zero para a vinha da Quinta do Paço, tornando-se a primeira vinha da Península Ibérica certificada pela Zerya.

Esta certificação assenta no princípio de que é possível produzir alimentos seguros e rentáveis, através de um sistema de produção sustentável, amigo do ambiente e capaz de satisfazer as necessidades dos consumidores.
A certificação Resíduo Zero, padrão da Zerya, define uma produção sem resíduos, com um limite mínimo de pesticidas abaixo de 0.01 mg/kg. Isto significa a obtenção de uma análise do produto final sem substâncias ativas/pesticidas quantificáveis.

A certificação Resíduo Zero permite uma combinação de uso de produtos fitofármacos de origem química e biológica (incluindo fauna auxiliar e controlo biotecnológico), desde que se obtenha um produto de qualidade livre de resíduos de pesticidas. A certificação Resíduo Zero, padrão da Zerya só é obtida numa produção sem resíduos.

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