Cinco espumantes para celebrar a vida

A experimentar

Três da Bairrada, região onde não faltam produtores de excelência, um de Vinho Verde e outro do Algarve – mas que bela surpresa.

Seja no réveillon ou em qualquer outro momento de festa, o espumante é, por norma, a bebida oficial das celebrações. Neste bloco, cinco bons exemplos do que se faz em Portugal. Boas provas. E feliz 2024.

Cabrita Negra Mole Blanc de Noir Algarve 2016

Algarve
Cabrita Wines
Negra Mole
34,50 euros

Um magnífico espumante produzido em Silves, no Algarve, sob o comando de José Manuel Cabrita e com enologia de Joana Maçanita e Dinis Gonçalves. Aroma complexo, com elegantes apontamentos de biscoito e maçã. Bolha fina e distinta. Extremamente saboroso. Acidez perfeita.


La Volée Blanc de Blancs Brut Nature 2021

Bairrada
Geographic Wines
Cercial, Bical e Arinto
21,50 euros

Entrar no universo da Geographic Wines pela porta deste La Volée é ir ao encontro do salutar desejo de Nuno Morais Vaz e Daniela Matias de criar vinhos únicos, em que a autenticidade é a base da pirâmide. Em Sangalhos, nasceu um espumante saboroso, com frescura cítrica e excelente definição. Nota alta.


Aliança Grande Reserva Pinot Noir Brut Nature 2018

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