A Comissão Vitivinícola Regional (CVR) do Dão e o Instituto Politécnico de Viseu organizam com o apoio do Colab Wines & Wines – Polo do Dão e Município de Gouveia um workshop sobre “O Valor do Património Genético do Dão”, no próximo dia 21 de novembro, no Auditório do Centro Cultural de Vila Nova de Tazem, em Gouveia.
O objetivo é debater as estratégias de valorização da diversidade intra e intervarietal da videira, a importância estratégica da sua preservação e estudo para a vitivinicultura, e os contributos que as instituições, organizações e empresas poderão dar para conservar e valorizar este património.
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