Uma Açorda de Bacalhau, bem simples de preparar e que faz lembrar a comida da Avó!!!
Quem por aí gosta?
Em alternativa ao bacalhau poderá usar-se outro tipo de peixe, ou camarão ou lagosta.
Também pode fazer-se a versão básica e não colocar nenhum tipo de peixe ou marisco 
O bacalhau [ou outro tipo de peixe], pode ser cozinhado propositadamente para a receita, e neste caso aproveita-se a água de cozedura, ou então aproveitar-se sobras, que também resulta muito bem.
Ingredientes:
| Bacalhau
| Cebola
| Alho
| Louro
| Tomates bem maduros
| Azeite
| Sal
| Orégãos
| Ovos [2 por pessoa]
| Coentros ou Salsa fresca
| Pão caseiro de véspera
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