Falta de chuva e temperaturas muito elevadas estão a dizimar as produções de azeitona, especialmente em Espanha, mercado de referência para os preços do azeite a nível mundial
O preço do azeite atingiu esta semana os 8,25 euros por quilo, junto do produtor, o que compara com 3,87 euros há exatamente um ano, segundo a plataforma Poolred, da Olimerca, entidade que monitoriza a cotação desta matéria-prima em Espanha, que é o maior mercado mundial do azeite, e que serve de referência também para Portugal.
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