A produção de arroz enfrenta a ameaça de uma má colheita, devido ao tempo seco, e com os preços em crescimento há um ano, no acumulado tendo já subido 50%, para 648 dólares a tonelada. O valor é o mais alto desde outubro de 2008 e atinge recordes alcançados durante a crise alimentar que se veio a verificar a partir desse ano.
Num 2008 de máximos históricos no preço do petróleo, os efeitos cedo se começaram a revelar em países produtores de cereais, como o México, Egito, Tailândia, Vietname, Índia ou China, e logo depois aos consumidores. No casso do arroz, foi um dos bens alimentares mais afetados, subindo 76%, de acordo com dados da FAO citados pelo Jornal de Negócios, entre dezembro de 2007 e abril de 2008.
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