Para trabalhar as vinhas e gerar valor no sector nos vinhos em contexto de crise climática, a Sogrape está a focar-se nas castas, na água, no solo e na gestão da biodiversidade.
Como trabalha a Sogrape as suas vinhas de forma a mitigar os efeitos da crise climática e, em simultâneo, gerar valor? A empresa, o único representante do sector vitivinícola e do agro-alimentar no grande projecto da Organização Meteorológica Mundial para encontrar aplicações de valor acrescentado para as previsões near-term em viticultura, há muito que trabalha estas questões.
Em conversa com o PÚBLICO, o seu director de investigação e desenvolvimento dá conta dos últimos ensaios da Sogrape em Portugal, nomeadamente no Douro e no Alentejo — a empresa está presente em mais quatro regiões; lá fora está noutros quatro países produtores. (…).
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