O Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC) começa a ministrar, no próximo ano letivo, a licenciatura em Gastronomia e Artes Culinárias, curso que resulta de uma parceria com o Turismo de Portugal, foi revelado.
A nova formação vai funcionar na Escola Superior de Tecnologia e Gestão (ESTG), em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo.
A “apresentação desta nova licenciatura, a segunda em todo o país dedicada à temática da gastronomia, acontece na quarta-feira, nos Serviços Centrais do IPVC, em Viana do Castelo.
A sessão pública de apresentação da nova licenciatura contará com intervenções do presidente do IPVC, Carlos Rodrigues, e da administradora do Turismo de Portugal, Catarina Paiva.