O Festival da Sardinha está de volta à praia da Costa Nova do Prado, em Ílhavo, de quinta-feira a domingo, estimando servir cerca de cinco mil refeições na tenda gigante e assar uma tonelada de sardinhas.
O Festival da Sardinha da Costa Nova é uma iniciativa da Associação de Pesca Artesanal da Região de Aveiro, com o apoio do município de Ílhavo.
“Durante quatro dias, a sardinha é rainha neste festival onde a comunidade piscatória é a anfitriã, colocando todo o seu saber gastronómico na preparação deste peixe identitário da região e do país”, refere uma nota de imprensa sobre o evento.