O restaurante vegan mudou de morada. Está maior, tem mais oferta, mantendo o essencial: comida do mundo, sem carne nem peixe.
Entramos no Kind Kitchen e reconhecemos os desenhos em tons de verde e salmão de Contra. O artista do Coletivo Rua foi de novo convidado a preencher uma das paredes do restaurante vegan, aberto há quatro anos na Baixa do Porto, agora numa nova morada. Está mais amplo e luminoso, cheio de plantas e tem o dobro dos lugares. “Mais do que uma mudança de local, trata-se de um reforço. Temos uma carta com novos ingredientes e cocktails”, diz Ana Egmond, que partilha o negócio com o marido, Diogo Fernandes.
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