A AHRESP (Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal) vai apresentar o novo conceito TASCA no dia 29 de junho, no restaurante AdegaMãe, em Torres Vedras. O evento “TASCA – um novo conceito em Portugal e no Mundo” terá início às 17 horas, com a intervenção de chefes, empresários e Turismo de Portugal, e encerra com um cocktail dinatoire alusivo ao projeto.
TASCA – Authentic Portuguese Restaurants nasceu no decorrer do projeto TASTE Portugal, que a AHRESP desenvolveu em parceria com o Turismo de Portugal, apoiado por fundos da União Europeia, no âmbito do COMPETE 2020 através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER).
Através da nova plataforma digital www.tascaportuguesa.pt, o projeto TASCA visa dar a conhecer as características únicas e os sabores distintivos da gastronomia tradicional portuguesa, assim como os locais onde pode ser experienciada. Destina-se, nesta fase, a consumidores nos mercados espanhol, francês, britânico, alemão e dos Estados Unidos da América.
Continue a ler o artigo em Revista de Vinhos.