Quando a vida lhe dá limões, não faça só limonadas! Faça tiramisu de limão.
Esta receita que vos trago hoje tem uma história bonita, para além de ser uma excelente receita.
A história é simples, a Nazaret @imagens no ponto, convidou-me para fazer uma receita no seu espaço, agora remodelado, com cozinha nova entre outras remodelações, e iriamos fazer um vídeo em conjunto incluindo a edição. A ideia era mostrar o que ela pretende fazer, começar a fazer workshops de fotografia, vídeo e edição, naquele seu espaço, para além de o usar todos dias na sua actividade principal, a fotografia.
Conheci a Nazaret, aqui, nas redes sociais, e desde logo houve uma empatia entre nós. Por isso mesmo disse logo sim, e que seria uma colaboração entre as duas.
E foi um dia bonito, de muito riso, aprendizagem da minha parte. A Nazaret é muito generosa, com muito sangue latino, que dá muita alegria em tudo o que faz.
Obrigada Nazaret, e espero que gostes do trabalho final.
Quanto a si, fizemos tudo as duas, para que tivesse um vídeo agradável e uma receita muito saborosa.
Espero que gostem
Tiramisú de Limão e Limoncello
Ingredientes:
Para o curd:
6 gemas
1 chávena de açúcar
Raspas de 2 limões
2 c. de sopa de raspas de limão
Tiramisú de Limão e Limoncello
Ingredientes:
Para o curd:
6 gemas
1 chávena de açúcar
Raspas de 2 limões
2 c. de sopa de raspas de limão
100ml de sumo de limão
100g de manteiga fria
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