Acontece no dia 16 e o chef convidado é Rodrigo Oliveira, do restaurante Mocotó.
As viagens são o grande trampolim criativo de Kiko Martins. Para assinalar os dez anos d’ O Talho, optou por ser ele a transportar para outras paragens quem o visita, trazendo para a sua cozinha vários chefs de diferentes culturas e nacionalidades para vários Crossover Dinners, jantares nos quais partilha a cozinha e o menu com um chef seu amigo, tendo ambos um desafio à partida: saltarem fronteiras gastronómicas e unirem-se naquilo que os separa.
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