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Primeira quinta que utiliza águas residuais para produção de alimentos nasce em Itália

A experimentar

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Consórcio europeu de investigação conta com a colaboração de duas universidades portuguesas. Primeiros resultados devem surgir em 2026.

Está a ser criada em Itália a primeira quinta aquopónica da Europa, onde vão ser utilizadas águas residuais tratadas para a criação de peixe e vegetais.

O projeto é liderado por um consórcio europeu de 20 parceiros de oito países, no qual se integram duas instituições de ensino superior portuguesas, nomeadamente, o Centro de Biotecnologia e Química Fina da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica no Porto e o Laboratório de Engenharia de Processos, Ambiente, Biotecnologia e Energia da Universidade do Porto.

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